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Henkell quiere crecer un 25% tras la compra de la mitad de Freixenet

La empresa de cava no aclara qu¨¦ har¨¢ con su divisi¨®n de vinos tranquilos, aunque la fusi¨®n con el grupo alem¨¢n prev¨¦ desinversiones para afrontar la deuda

Josep Cat¨¤
Sede de Freixenet, en Sant Sadurn¨ª d'Anoia.
Sede de Freixenet, en Sant Sadurn¨ª d'Anoia.Albert Garcia

La compa?¨ªa vin¨ªcola alemana Henkell, filial del grupo Dr Oetker, se ha marcado como objetivo alcanzar los 1.500 millones de euros de facturaci¨®n en 2025 tras la compra del 50,7% del capital de Freixenet. La compa?¨ªa catalana aportar¨¢ 535 millones de euros de ventas a los 702 millones del grupo comprador, especializado en vinos espumosos. La direcci¨®n de la compa?¨ªa quiere elevar esa cifra consolidada de 1.237 millones un 25% en los pr¨®ximos seis a?os.

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Los responsables de la nueva Freixenet, los consejeros delegados Pedro Ferrer y Andreas Brokemper, se han mostrado optimistas hoy con la evoluci¨®n del mercado de los vinos espumosos, pero han reconocido que deben "revisar" la divisi¨®n de vinos tranquilos que entr¨® en la operaci¨®n de compra de Freixenet. En el acuerdo de compraventa se incluy¨® una cl¨¢usula que abr¨ªa la puerta a desinversiones de forma que se pudiera enjugar deuda de la cavista catalana. Ferrer y? Brokemper han destacado que tienen que "revisar" si esas desinversiones son las bodegas de vinos tranquilos en manos de Freixenet.

Han pasado cuatro a?os desde que se reunieron por primera vez Pedro Ferrer, consejero delegado de Freixenet, y Andreas Brokemper, su hom¨®logo en la vin¨ªcola Henkell. En cuatro a?os se ha hecho frente a la disputa interna entre las familias propietarias de Freixenet, se ha negociado la salida de la familia Hevia y de parte de los Bonet, y se ha consumado la venta, por 220 millones de euros, de la mitad del negocio a la compa?¨ªa alemana. El resultado es un Freixenet con un 50% del capital controlado por los alemanes, y otro 50% propiedad del presidente de la empresa, Jos¨¦ Luis Bonet, y del presidente de honor Jos¨¦ Ferrer, que juntos ampliaron capital para que la repartici¨®n de la empresa con los nuevos socios fuese mitad y mitad. En el consejo de administraci¨®n hay dos representantes de Henkell, dos de las familias fundadoras y un independiente.

La prioridad es Freixenet

"Desde que nos planteamos cambios en la empresa, pensamos que no era prudente comprar con deuda las acciones que ten¨ªan mis primos, sino que la mejor opci¨®n era hacer una permuta de socios. Henkell, tambi¨¦n una empresa familiar y productora de vinos espumosos, era la mejor opci¨®n", ha dicho Pedro Ferrer. La empresa Henkell & Co est¨¢ presente en 22 pa¨ªses y exporta a m¨¢s de 100 pa¨ªses. Entre sus productos est¨¢n dos marcas principales, Henkell y Minoetto, esta ¨²ltima dedicada al vino prosecco, cuyo mercado ha crecido exponencialmente en los ¨²ltimos a?os. Freixenet, por su parte, una empresa familiar fundada en 1914, cuenta con 20 bodegas en el mundo, filiales en 19 pa¨ªses y exporta a 109 pa¨ªses.

"Nuestra prioridad como grupo es Freixenet. Despu¨¦s viene Minoetto y m¨¢s tarde Henkell", ha afirmado Brokemper sobre las distintas marcas. Los dos consejeros delegados de Freixenet se han mostrado muy optimistas con el mercado de los vinos espumosos. "Hace 20 a?os el mercado estaba casi ¨²nicamente en Europa, y solo se compraba para ocasiones especiales. Ahora est¨¢ creciendo a otros mercados, especialmente en Estados Unidos, y estamos consiguiendo que la gente consuma este tipo de bebidas todo el a?o", ha afirmado Brokemper.

El mercado de los vinos espumosos suma, sin contar el champ¨¢n, 2.600 millones de botellas al a?o. Alcanzar el 10% de la cuota de mercado que Freixenet y Henkell se han propuesto significar¨ªa vender 300 millones de botellas, 50 millones m¨¢s que actualmente. Para ello, Ferrer ha destacado el papel de los vinos prosecco, vinos blancos espumosos de origen italiano "que gustan mucho al consumidor". Si hace ocho a?os se vend¨ªan 100 millones de botellas de prosecco en el mundo, actualmente se venden 300 millones, y la nueva Freixenet no quiere alejarse de esta oportunidad. Por ello, Ferrer ha explicado que la empresa ha introducido un producto de este vino bajo la marca Freixenet en pa¨ªses escandinavos y en Reino Unido, y ha revelado que estas Navidades tambi¨¦n estar¨¢ disponible en Espa?a con un precio entre los 10 y los 12 euros por botella.?

El plan de negocio pactado por Henkell y Freixenet pasa por fusionar la mayor¨ªa de los mercados en los que las dos empresas eran complementarias, como por ejemplo el Reino Unido, Alemania, Estados Unidos o Francia. En Espa?a, sin embargo, continuar¨¢n su desarrollo independiente tanto Freixenet, con m¨¢s de 1.000 empleados, como la filial alemana de Henkell, Cavas Hill, con 21 empleados en el Pened¨¨s. A pesar de estas diferencias entre los mercados, Brokemper ha asegurado que su intenci¨®n es combinar las dos culturas empresariales y crear un solo equipo.

Otra de las condiciones del plan de negocio es "repensar" las bodegas que Freixenet tiene en Espa?a y Francia destinadas a vinos tranquilos o de mesa. Aunque Ferrer no ha aclarado qu¨¦ se llevar¨¢ a cabo con esta divisi¨®n, ambos consejeros delegados han asegurado que el producto esencial debe ser el del cava y vinos espumosos, mientras que se retirar¨¢ la inversi¨®n en otros productos.

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Sobre la firma

Josep Cat¨¤
Es redactor de Econom¨ªa en EL PA?S. Cubre informaci¨®n sobre empresas, relaciones laborales y desigualdades. Ha desarrollado su carrera en la redacci¨®n de Barcelona. Licenciado en Filolog¨ªa por la Universidad de Barcelona y M¨¢ster de Periodismo UAM - El Pa¨ªs.

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