¡°Los garbanzos se cuecen en Europa y aqu¨ª nos los comemos¡±

En Requena?se dice que son valencianos pero con mentalidad castellana. "Somos m¨¢s ¨¢speros, m¨¢s serios, no somos tan explosivos ni alegres", dice F¨¦lix Cuartero a las puertas del colegio electoral del Museo Municipal de la poblaci¨®n vitivin¨ªcola, la puerta de entrada a la meseta desde Valencia, distante 68 kil¨®metros. "Hist¨®ricamente s¨ª, fuimos de Cuenca, pero ya en 1851 entramos a formar parte de Valencia. Y siempre hemos tenido mucha relaci¨®n con Valencia y su puerto", apunta Pepe Garc¨ªa, sentado en una terraza de la avenida del Arrabal, disfrutando de una espl¨¦ndida ma?ana primaveral.

La tierra de la vid ya reverdecida reluce de un rojo tan intenso que parece el pigmento de la cochinilla que empleaban Tintoretto o Van Gogh para sus pinturas. Requena es uno de los municipios m¨¢s extensos de Espa?a, con una superficie de 814 kil¨®metros cuadrados de los cuales alrededor de 18.000 hect¨¢reas est¨¢n dedicadas al cultivo de la uva.

"Yo mismo bajo de madrugada todos los d¨ªas a por el pescado a Mercavalencia", a?ade el pescadero. "Es que aqu¨ª tambi¨¦n hay buen pescado, eh, gracias a Pepe, adem¨¢s de embutido y vino", interviene a su lado Fran, el vendedor de la ONCE a quien todo el mundo saluda y que reparti¨® una vez el cuponazo. "Este es un pueblo tranquilo y la gente vota m¨¢s por el candidato que por el partido", opina. Ahora gobierna en minor¨ªa el socialista Mariano S¨¢nchez.

En las recientes elecciones generales, Vox obtuvo 1.406 votos en una poblaci¨®n de 20.227 habitantes, seg¨²n el censo de 2018, acostumbrada a convivir sin apenas problemas con la inmigraci¨®n que acud¨ªa a la vendimia. "Antes ven¨ªan m¨¢s inmigrantes, ahora las m¨¢quinas esas lo hacen todo", apostilla Pepe.

"Yo tengo claro el voto y desde luego no ser¨¢ a Vox. Tanto en las municipales como en las europeas. Muchas de las cosas que pensamos que se hacen aqu¨ª, es all¨ª donde se deciden. No somos conscientes", dice en una mesa contigua David Fortea, de 33 a?os, que trabaja en una empresa de climatizaci¨®n. ?l es de la poblaci¨®n de Benaguasil, igual que sus amigos, con los que ha ido este domingo a Requena para disfrutar de una cata de vinos que incluye algunos caldos compuestos solo por la variedad de bobal, antes tan estigmatizada y ahora reivindicada.

"Yo digo siempre que los garbanzos se cuecen en Europa y aqu¨ª nos lo comemos", sostiene F¨¦lix Cuartero, apoderado del PSOE y conocido en¨®logo. Profesor de la Escuela de Viticultura de Requena, explica que cuando Espa?a entr¨® en el entonces Mercado Com¨²n Europeo en los ochenta se prohibi¨® la mezcla de la uva del vino blanco con la del tinto, por la que se pagaba muy poco, y se aceler¨® la modernizaci¨®n del vino en la zona, que ha posibilitado que la denominaci¨®n de origen Utiel-Requena sea conocida tambi¨¦n por la excelencia de sus caldos y no solo por su gran producci¨®n. Vino que en el 55% de su producci¨®n se destina a la exportaci¨®n desde el puerto de Valencia. "Yo trabajo en una empresa de la construcci¨®n y es Europa quien marca nuestra normativa tambi¨¦n, incluso para hacer los ¨¢ridos", se?ala Paco Valero, apoderado del PP, que se ha unido a la conversaci¨®n en el luminoso Museo Municipal, donde la gente no deja de entrar a votar.?

Ambos est¨¢n de acuerdo en que hablan de manera m¨¢s parecida a los castellanos que a los valencianos. Hist¨®ricamente nunca se habl¨® valenciano, lengua cooficial de la Comunidad Valenciana. "Pero la exenci¨®n en la educaci¨®n de la asignatura de valenciano es un error, porque luego tal vez har¨¢ falta para el curr¨ªculo y conocerla no hace da?o a nadie", indica Juan Garc¨ªa, cabeza de lista de Podemos y tambi¨¦n apoderado, que se suma al debate.

Cuando se pregunta por una cuesti¨®n que centra el debate pol¨ªtico de Espa?a, como el independentismo en Catalu?a, numerosos vecinos consultados contestan que no es un asunto que preocupe mucho en Requena, aunque la campa?a contra el cava catal¨¢n?benefici¨® hace unos a?os a la producci¨®n aut¨®ctona. De hecho, se suele asociar el independentismo al intento de la aldea de San Antonio de separarse hace unos a?os.

San Antonio es una de las 25 pedan¨ªas de Requena, a seis kil¨®metros del n¨²cleo urbano. All¨ª, de camino a la escuela para votar, la joven Nerea explica que "en San Antonio, la aldea m¨¢s grande de Europa con 2.500 habitantes, no se entiende que no sea un pueblo independiente". "Tal vez la raz¨®n es que muchas pedan¨ªas tendr¨ªan que unirse a nosotros. Y los manantiales del agua San Benedetto o Fuente Primavera o la misma estaci¨®n del AVE est¨¢n en San Antonio", a?ade. El alcalde ped¨¢neo, Jos¨¦ Mart¨ªnez, independiente en el PSOE, quita hierro al asunto. Recuerda que dej¨® de ser pueblo hace mucho tiempo y que ahora se han mejorado muchos servicios y dotaciones, el camino a seguir para contentar a sus vecinos.??