Descubre a la mujer japonesa que adoran los grandes 'chefs' espa?oles
Setsuko Yuuki, coordinadora gastron¨®mica de la televisi¨®n japonesa, se enamor¨® de la cocina espa?ola al visitar elBulli hace una d¨¦cada. A Ferran Adri¨¤ le descubri¨® los misterios de la cocina japonesa y tambi¨¦n a otros cocineros como Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz o Dani Garc¨ªa. Para verles, y sobre todo para conocer de primera mano el futuro de elBulli, realiz¨® desde Tokio un viaje rel¨¢mpago al congreso culinario Madrid Fusi¨®n
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