¡°Mi grito al ganar lo dice todo¡±

Despu¨¦s de 15 emotivos programas, Vicky se ha convertido en la nueva MasterChef espa?ola. El 9 de abril se iniciaba una aventura en la que la mallorquina ha sobrevivido a varias pruebas de eliminaci¨®n, a una dura competencia con otros 14 compa?eros y a los siempre duros veredictos de los jueces, para llegar a un intenso duelo final con Mateo, el concursante m¨¢s joven del programa. Un recorrido que ha incluido nervios y emociones y en el que Vicky ha llegado a sorprenderse a s¨ª misma: ¡°al utilizar t¨¦cnicas que no conoc¨ªa, como la esferificaci¨®n, me ha impresionado que pudiese llegar a hacerlo; as¨ª he descubierto que no todo es cocina al fuego y con una olla, que hay mucho m¨¢s¡­¡±. Vicky desembarc¨® en MasterChef con un sue?o previo: ¡°Siempre he querido montar un bar, no quer¨ªa dedicarme a la cocina trabajando para otros, porque no me gusta que me manden; entrar en MasterChef me ha abierto la puerta m¨¢s grande que existe en la hosteler¨ªa y ahora ya sue?o con poder abrir un restaurante¡±, asegura.

Han sido m¨¢s de tres meses de participaci¨®n televisiva y Vicky puede acumular evocaciones: ¡°Mi mejor recuerdo cocinando es el de preparar los macarons, los pastelitos tradicionales franceses, porque lo ve¨ªa tan imposible¡­ pero eso es lo m¨¢s bonito, que puedas hacer bien algo que piensas que es tan dif¨ªcil¡±; al mismo tiempo, la cocinera mallorquina a¨²n sufre al recordar la prueba que considera m¨¢s dura, ¡°la que nos obligaba a reproducir los platos de Jordi y Pepe, en la que hab¨ªa que afrontar muchas elaboraciones en muy poco tiempo, y adem¨¢s con cosas que desconoc¨ªa, nunca hab¨ªa tocado el sif¨®n, nunca hab¨ªa hecho esas bolas de queso, esas tierras¡­ En esa prueba estaba llorando mientras cocinaba, me super¨® totalmente, estaba desesperada¡­¡± Y es que la ansiedad ha sido una presencia habitual en las cocinas del programa; tanto es as¨ª, que Vicky la sufr¨ªa incluso en los momentos en que no se enfrentaba a una eliminaci¨®n: ¡°Lo que se ve en la pantalla es real por completo, cuando yo estaba en la zona de arriba, salvada, viendo a mis compa?eros cocinar, me pon¨ªa hist¨¦rica, incluso quer¨ªa estar abajo porque es un estr¨¦s terrible, los espectadores lo ven un rato, pero yo lo ve¨ªa completo y es horrible¡±. En cuanto al jurado ¡°jam¨¢s hablamos con ellos, s¨®lo lo que el espectador ve en casa. No podemos coger confianza con ellos porque tienen que ser absolutamente neutrales, as¨ª que nos vemos ¨²nicamente durante el rodaje¡±.

Es un programa que se ve como algo real desde casa; a la gente le llega al coraz¨®n

Vicky ha conseguido ganarse el cari?o de los seguidores de MasterChef gracias a su espontaneidad, y defiende esa caracter¨ªstica como una de las grandes bazas del programa: ¡°Es muy humano, ?ni nos maquillan ni nada, nos peinan un poco y ya est¨¢!; adem¨¢s, decimos siempre lo que pensamos, todos somos humildes y eso el espectador, desde su casa, lo ve como algo real; adem¨¢s, es un programa de cocina y las personas siempre desayunamos comemos y cenamos, as¨ª que lo tenemos cada d¨ªa en la mesa; a la gente le llega al coraz¨®n, hay risas, hay l¨¢grimas, y muestra a personas de todas las edades, gordos, flacos, feos, guapos¡­ no es un programa de gente superficial¡±. Naturalidad ante todo, casi como emblema: ¡°en las intervenciones individuales (los ¡°totales¡±, en la jerga televisiva) puedes decir lo que te da la gana, hablas libremente y luego se saca lo m¨¢s interesante; no lleva un guion ni se manipula. Cocinamos, vamos a grabar nuestras intervenciones, volvemos al veredicto y m¨¢s tarde volvemos a hablar para valorarlo¡±, afirma la mallorquina.

Asimismo defiende el buen ambiente que brillaba entre todos los concursantes: ¡°Algunos problemillas puede haber, claro, como los de Gonzalo y Marina, pero nos llev¨¢bamos todos muy bien, est¨¢bamos viviendo una aventura com¨²n, lejos de nuestras familias, y hac¨ªamos pi?a; aunque est¨¢s compitiendo, convives y te tienes que llevar bien¡± Y, por descontado, entre los compa?eros, Vicky tiene a sus preferidos: ¡°Cuando est¨¢s all¨ª dentro todo se vive muy intensamente; el contacto hace que creas que todos son amigos para siempre, aunque luego vas eligiendo: me quedar¨ªa con Milagrosa y Lorena, que es con quienes he compartido habitaci¨®n, pero me gustar¨ªa seguir vi¨¦ndolos a todos. Con los que primero se fueron he tenido menos contacto, claro, me juntaba m¨¢s con Emil, Milagrosa y Lorena y tambi¨¦n con Mateo, porque he estado con ¨¦l hasta el final; se hac¨ªan grupillos, pero yo iba siempre de uno a otro¡±.

Muchos de los espectadores entregados a MasterChef daban por hecha la presencia de Emil, uno de los concursantes m¨¢s brillantes, en la final del programa: ¡°Algunos compa?eros no lo ve¨ªan tan fuerte al principio y dec¨ªan que no iba a llegar lejos; yo lo he visto siempre como un rival muy potente. A lo mejor es que empez¨® tan bien que no se super¨® a s¨ª mismo, y el jurado valora mucho la superaci¨®n: Yo siempre lo vi en la final, pero quedar cuarto ya es casi llegar y a esas alturas del programa la trayectoria ya no contaba, lo que cuenta es tu plato y el d¨ªa de su eliminaci¨®n le sali¨® mal¡±. ¡°Al principio, le alababan tanto que pensaba ¡®yo no s¨¦ qu¨¦ hago aqu¨ª¡¯. A Mateo tambi¨¦n lo elogiaban mucho y otra vez cre¨ªa que yo no pintaba nada all¨ª.

Y, finalmente, Vicky vivi¨® MasterChef hasta su colof¨®n: ¡°Incluso en el ¨²ltimo momento, al lado de Mateo y esperando el veredicto, no pens¨¦ que iba a ganar. Yo ya me ve¨ªa como ganadora siendo segunda¡±. Sin embargo, venci¨®. Y explot¨®: ¡°Mi grito al ganar lo dice todo. Como soy vergonzosa, no soy muy expresiva, pero tuve que chillar porque no lo pod¨ªa creer, ojal¨¢ todos pudieran vivir una sensaci¨®n as¨ª. Ahora tengo que estudiar, practicar y despu¨¦s de cumplir el sue?o de ganar MasterChef llegar a cumplir el de montar un restaurante. S¨¦ lo dif¨ªcil que es, pero voy a ir a por ello¡±.