Miguel Reta, ganadero de casta navarra y pastor en San Ferm¨ªn
¡°Me conformar¨ªa con que mis nietos pudieran ver en el encierro los toros de su abuelo¡±
Miguel Reta es ingeniero agron¨®mo los d¨ªas laborales, aficionado taurino y ganadero bravo las veinticuatro horas, pastor en los encierros de San Ferm¨ªn y asesor presidencial en la Feria del Toro.
Ha dedicado parte de su vida profesional en el Gobierno de Navarra al mantenimiento de un encaste bravo, propio de esta comunidad y perdido para la lidia actual -la llamada casta navarra-, y su compromiso le llev¨® a convertirse en protector y criador de reses bravas que a¨²n no se atreve a lidiar en una plaza.
Dirige la ganader¨ªa Reta de Casta Navarra ¨Cintegrada en la Uni¨®n de Criadores de Toros de Lidia-, que pasta en la finca La Tejer¨ªa, en el pueblo de Grocin; con la ayuda de su amigo Victorino Mart¨ªn, investiga el patrimonio gen¨¦tico, tienta animales y estudia las cinco l¨ªneas en las que se divide este encaste propio. De 600 animales tentados solo ha aprobado 32 hembras y 4 sementales, y contin¨²a trabajando con el objetivo de obtener productos para la lidia.
¡°Los aficionados franceses siguen el proyecto con mucho cari?o¡±, asegura el ganadero, ¡°y el a?o pasado vinieron con la intenci¨®n de comprar novilladas para Ortez y Ceret, pero me dio un poco de miedo. Algunos de mis novillos se acuerdan de sus abuelos y te pueden arrancar la cabeza¡±.
- Pero, ?c¨®mo es el toro de casta navarra?
- Es un animal peque?o, hecho cuesta arriba y veleto, con un comportamiento vivo, enorme rusticidad e inteligencia, frente a la nobleza del toro actual. Pod¨ªamos decir que es un toro conflictivo.
Asegura el ganadero que su ganado a¨²n es duro, manso y bronco, lo que le ha obligado a desechar tres de las cinco variedades, ¡°que son muy descastadas, y creo que el cruce de las dos restantes puede funcionar¡±.
Su meta a corto plazo es que en tres a?os ¡°como mucho¡± pueda lidiar en Francia la primera novillada.
- ?Quedan aficionados en Espa?a que puedan disfrutar con los toros que usted cr¨ªa?
- Creo que en Francia los van a entender mejor. Aqu¨ª hay m¨¢s folklore.
- ?Y cu¨¢ndo ver¨¢ su ganado en la Feria del Toro?
- Yo me conformar¨ªa con que mis nietos tuvieran la fortuna de ver los toros de su abuelo correr el encierro y su lidia en la plaza. Eso ser¨ªa un triunfo. S¨¦ que yo no lo ver¨¦.
No ver¨¢ los suyos, pero todas las ma?anas se enfunda la camiseta de color verde de los pastores del encierro y trabaja como uno m¨¢s para que los toros alcancen los corrales de la plaza de la forma m¨¢s r¨¢pida y ordenada posible.
Por la tarde, asesor de la presidencia. Y cuando San Ferm¨ªn finaliza, encierros en Tafalla, Tudela, Ampuero y tantos otros pueblos.
- ?Cuesta mucho dinero ser ganadero de casta navarra?
- Me mantengo gracias a mis padres, que me est¨¢n dando la herencia en vida, y con los festejos populares, que son muchos por esta zona. Pero no es tanto lo que cuesta como el tremendo esfuerzo que exige.
Babelia
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