¡®Mares¡¯ navega el mar de Albor¨¢n

Telmo Aldaz de la Quadra-Salcedo navega en la segunda temporada de Mares (los lunes en DMAX) por el mar de Albor¨¢n junto a su compa?ero Pepe en b¨²squeda de las historias de las personas cuyas vidas est¨¢n estrechamente ligadas al mar. "La mayor diferencia con la primera entrega es que ahora contamos las historias desde un punto de vista humano, de las personas que viven del mar y se juegan la vida cada d¨ªa para llevar los garbanzos a su casa", afirma De la Quadra-Salcedo a EL PA?S.

"Esto no es algo de Hollywood y decir que soy el mejor, el m¨¢s fuerte o el m¨¢s guapo. Solo soy el interlocutor entre las historias que presentamos y el televidente", asevera, y destaca algunas de las profesiones que se ven en esta temporada: pescadores, buceadores dedicados a reparar infraestructura marina, estibadores portuarios, vendedores de espetos e incluso aquellos que se dedican a preservar el legado mar¨ªtimo espa?ol como es la pesca en j¨¢bega. ¡°En este programa tenemos un objetivo, y es dignificar y dar el valor que realmente merecen los trabajos del mar¡±, puntualiza.

La pesca en j¨¢bega, presentada por la Asociaci¨®n del remo tradicional y la Asociaci¨®n de pescadores del litoral del este, es uno de los legados mar¨ªtimos de Espa?a que de la Quadra-Salcedo presenta en el programa. Esta t¨¦cnica que data del siglo XV, consiste en una embarcaci¨®n a remos de 7 a 15 tripulantes y un timonero, que calan una red de 100 metros o m¨¢s mientras se deja uno de los cabos en tierra. El bote navega en semic¨ªrculo y retorna a tierra lejos del punto de partida y lo acompa?a el arrastre de la red y la captura de la pesca. La pr¨¢ctica comercial fue prohibida en la d¨¦cada de los setenta por las adversidades que causaba al medioambiente al emplearse en gran escala. "Siempre se ha dicho que en Espa?a se vive de espalda al mar, pero no lo creo. El pa¨ªs fue una de las grandes potencias mar¨ªtimas", defiende.?

En la traves¨ªa realizada en la serie, se recorren las localidades de C¨¢diz, Chipiona, islote de Sancti Petri, Cabo San Lucas, Ceuta, Estepona, Benalm¨¢dena, Fuengirola, Puerto Ban¨²s, Marbella, M¨¢laga y Almer¨ªa. "Ha sido un viaje etnogr¨¢fico, hist¨®rico y period¨ªstico. Ahora, con todas las dificultades que te puedas imaginar", se?ala. Ambos aventureros se han enfrentado a temporales, vientos del levante y temperaturas heladas, pero el m¨¢s dif¨ªcil de todos ha sido ganarse la confianza de las personas que se ganan la vida en el mar. "Tienes t¨ªos que tienen m¨¢s de 30 a?os pescando pulpo en las condiciones m¨¢s extremas y tienen su modo de vida amenazado. Con pocas ofertas de trabajo, pesca limitadas y oficios localizados; donde la contaminaci¨®n y el turismo -aunque traiga muchas cosas buenas- hace sus estragos, debes ganarte la confianza de ellos y demostrarles que vas a respetar sus profesiones, las cuales muchas veces las pasamos por alto", enfatiza.

El presentador Telmo Aldaz de la Quadra-Salcedo es un aventurero que sigue el linaje familiar de su t¨ªo, el fenecido periodista Miguel de la Quadra-Salcedo, creador del programa educativo y cultural estudiantil la Ruta Quetzal. De la Quadra-Salcedo (sobrino) recorri¨® el estrecho de Gibraltar en la primera entrega de la serie y ha explorado pa¨ªses como Francia, Marruecos, Mauritania, Senegal, Mali, Honduras, Hait¨ª y Rep¨²blica Dominicana por cuenta propia. Una de sus primeras haza?as fue cruzar el Atl¨¢ntico en 1992 en una traves¨ªa conmemorativa del 500 aniversario del viaje de Crist¨®bal Col¨®n en 1492. "Llegamos a Santo Domingo 12 personas al borde del escorbuto, no ten¨ªamos vitamina C, que si una se?ora de 90 a?os nos daba con un palo nos hubiera matado. Pero la gente nos acogi¨®, nos dio de beber, posada, cobijo. Al final de eso se trata navegar los mares, de convertirse en un encuentro de personas donde todos podamos aprender algo", concluye.