Rakel, ganadora de ¡®Top Chef¡¯ 4

La cuarta edici¨®n de Top Chef, el programa gastron¨®mico para profesionales de la cocina, ha terminado con sorpresa. Rakel, cocinera valenciana de 32 a?os, se ha impuesto a Victor, chef peruano afincado en Salamanca y cuyo restaurante cuenta con una estrella Michelin. Como ganadora, Rakel, adem¨¢s del trofeo, se lleva premios por valor de 100.000 euros y la edici¨®n de su propio libro de cocina.

Tras superar numerosas pruebas y 13 semanas de programa, el concurso de Antena 3 ha proclamado a su ganadora tras el duelo final para el que han regresado todos los particiantes de esta cuarta edici¨®n del programa. De hecho, en una de las pruebas Rakel y V¨ªctor, los finalistas, han contado como pinches con dos de sus excompa?eros. En la prueba final del programa, los dos cocineros han tenido dos horas para elaborar un plato principal y un postre. Rakel ha optado por una ensalada que prepara en su restaurante a partir de 15 elaboraciones distintas. Finalmente, ha sido la valenciana la que levant¨® el cuchillo dorado, imponi¨¦ndose al favorito de la edici¨®n.

Cuando solo ten¨ªa 22 a?os, Rakel Cernicharo, ganadora de Top Chef, ya abri¨® su propio restaurante, Karak, reconocido como uno de los locales m¨¢s prometedores de la Comunidad Valenciana. Le gusta aprender de las diferentes gastronom¨ªas de otros pa¨ªses y domina la cocina colombiana, peruana, mexicana, italiana, tailandesa y japonesa, mezclando diferentes culturas en sus platos. Quer¨ªa ganar Top Chef como homenaje a su padre, y lo ha conseguido en una emocionante final en la que 25 espectadores del programa fueron los encargados de elegir al ganador de esta edici¨®n.

Rakel Cernicharo se une as¨ª al listado de ganadores de Top Chef Espa?a, formado por Bego?a Rodrigo, David Garc¨ªa y el alem¨¢n Marcel Ress.