Horario de recreo para el toro bravo durante el viaje desde la dehesa hasta la plaza

El asunto est¨¢ aparcado hasta las pr¨®ximas elecciones europeas, pero figura entre los temas pendientes y preocupa sobremanera a los ganaderos de toros bravos. El Parlamento comunitario pretende aprobar el Reglamento de Transportes de Animales que podr¨ªa obligar a que las reses bajaran del cami¨®n que los traslada a la plaza cada cierto n¨²mero de kil¨®metros de viaje para que descansen, coman y beban, lo que afectar¨ªa sin duda a la celebraci¨®n de los festejos taurinos.

Esta es la principal inquietud de Antonio Ba?uelos, reelegido hace unos d¨ªas presidente de la Uni¨®n de Criadores de Toros de Lidia (RUCTL), que ahora ostenta el t¨ªtulo de ¡®real¡¯, ¡°que nada tiene que ver con que seamos o no mon¨¢rquicos¡±, asegura, ¡°sino de un reconocimiento que hace la Casa Real a una instituci¨®n que cumple cien a?os en actividades no lucrativas¡±.

La Uni¨®n cumplir¨¢ 120 en 2025, ¡°y sigue siendo un club de selecci¨®n de un tipo de gen¨¦tica que es patrimonio cultural¡±, a?ade, ¡°muy vinculado al campo, al mantenimiento de la biosfera, a la fauna y flora que convive con el toro, y que de otro modo ser¨ªa una zona deprimida o pasto de las llamas¡±.

Ba?uelos accedi¨® por vez primera a la presidencia una semana antes de que se declarara la pandemia en 2020, pero afirma que su mandato ha sido ¡°apasionante¡±, aunque no puede evitar, al mismo tiempo, que se le deslice una sonrisa socarrona. En estos cuatro a?os se han enviado muchas reses al matadero, la dehesa ha sufrido una severa sequ¨ªa, la oferta de toros se ha reducido un 20 por ciento para esta temporada, y los gastos de producci¨®n han aumentado un 40 por ciento desde 2018. A pesar de todo, repite al frente de los ganaderos los cuatros a?os m¨¢s que le permiten los estatutos, ¡°dispuesto a seguir aprendiendo¡±.

¡°Europa plantea que un cami¨®n con toros que va desde Tarifa a Nimes, por ejemplo, pare cada ocho horas, bajen los animales, descansen, coman, beban, socialicen, y sigan de nuevo su camino¡±

Y en ese aprendizaje, Bruselas sigue siendo un hueso para el toro bravo. Con dificultades y el trabajo de un despacho contratado por la RUCTL en Bruselas, se consigui¨® que la Pol¨ªtica Agraria Comunitaria (PAC) 2023-2027 no perjudicara a los ganaderos, pero ahora otro peligro acecha en el horizonte.

¡°Salvamos la PAC, que no fue nada f¨¢cil¡±, comenta Antonio Ba?uelos; ¡°algunos grupos pretend¨ªan que la vaca lidia, que as¨ª se denomina, no fuera considerada europea, y que, adem¨¢s, no recibieran subvenciones agr¨ªcolas los ganaderos de bravo, pero lo que ahora est¨¢ sobre la mesa es el Reglamento de Transportes de Animales que pretende, para entendernos, que un cami¨®n con toros que va desde Tarifa a Nimes, pare cada ocho horas, bajen los animales, descansen, coman, beban, socialicen, y sigan de nuevo su camino hasta un nuevo descanso¡±.

El trabajo de la RUCTL consiste ahora en presentar enmiendas y alegaciones en compa?¨ªa de representantes de otras razas, ¡°a fin de que se les considere animales de dif¨ªcil manejo -la palabra ¡®toro¡¯ no se puede pronunciar en Bruselas- y la situaci¨®n se normalice¡±.

Ba?uelos conf¨ªa en que este reglamento no afecte a los toros de lidia porque impedir¨ªa materialmente el traslado de las reses desde las ganader¨ªas a las plazas.

Pregunta. Ha comentado usted que su primer mandato ha sido ¡®apasionante¡¯¡­

Respuesta. S¨ª¡­, tom¨¦ posesi¨®n una semana antes de la pandemia, que llev¨® la desolaci¨®n a todos los ganaderos; despu¨¦s, lleg¨® la sequ¨ªa; la guerra de Ucrania, que nos parti¨® por medio; el aumento desorbitado de los gastos de producci¨®n, de modo que la crianza de un toro ha pasado 4.500/5.000 euros a 6.000/7.000 euros¡­ Y, por si fuera poco, la PAC.

P. Pero lo peor de la pandemia ya ha pasado¡­

R. Sufrimos todav¨ªa la resaca de aquel desastre. No desaparecieron ganader¨ªas, pero empeque?ecieron, y se eliminaron muchas vacas nodrizas, erales y utreros hasta saturar los almacenes por una cuesti¨®n de pura sostenibilidad. No hab¨ªa ingresos, ni temporada, ni posibilidad de marcar objetivos, ni consumo. En 2019 sobraban entre 4.000 y 5.000 toros, y ahora faltar¨¢n, y no en las plazas de primera, pero s¨ª en las dem¨¢s cuando avance la temporada.

P. Lo que parece claro es que la econom¨ªa del toro est¨¢ m¨¢s unida a la afici¨®n y al romanticismo que al dinero.

R. Esa afirmaci¨®n no es nueva. Si no fuera as¨ª, no hubiera sido posible superar la pandemia.

P. Parece que no es f¨¢cil ser ganadero hoy entre la corriente animalista, el antitaurinismo reinante, la UE, la ambig¨¹edad de la clase pol¨ªtica, el ministro de Cultura¡­

R. El perfil pol¨ªtico actual nos ha adjudicado el ministro de Cultura menos apropiado, que tiene la obligaci¨®n de proteger y promover la fiesta de los toros y parece que su inter¨¦s reside en amparar a grupos antitaurinos para que pidan al Congreso de los Diputados la derogaci¨®n de la ley que regula la tauromaquia como patrimonio cultural. Por fortuna, las CCAA act¨²an de otra forma y est¨¢n volcadas con el presente y el futuro de la fiesta. Ha habido contactos con todas aquellas en las que se cr¨ªan toros y hemos encontrado una actitud positiva y algo m¨¢s que palabras.

Est¨¢ muy satisfecho el presidente de los ganaderos con la organizaci¨®n de novilladas y la retransmisi¨®n de festejos que patrocinan algunos gobiernos regionales, y de los convenios firmados con instituciones auton¨®micas relacionados con el campo y la promoci¨®n de la raza de lidia.

¡°Contamos con el ministro de Cultura menos apropiado, pero en las Comunidades Aut¨®nomas hemos encontrado di¨¢logo y algo m¨¢s que palabras¡±

A?ade que esta es una de las razones de que ¡°el a?o pasado hubiera m¨¢s gente joven que nunca en las plazas de toros¡±; asegura que no le preocupa el animalismo, ¡°porque se rige por sus teor¨ªas, persigue otros intereses comerciales y no tiene nada que ver con la esencia de la tauromaquia¡±, y afirma que esa corriente y el antitaurinismo no impiden que numeroso p¨²blico acuda a las plazas. ¡°En 2022 se celebraron 200 festejos m¨¢s que en 2019, lo que no deja de ser significativo, y la feria de cualquier ciudad que no ofrezca festejos taurinos es triste, porque los toros aportan vida y actividad econ¨®mica¡±, prosigue, ¡°y prueba de ello es que una figura como Roca Rey interesa much¨ªsimo y arrastra a muchos j¨®venes¡±.

P. Da la impresi¨®n de que tiene usted una visi¨®n muy optimista de la fiesta de los toros.

R. Creo que Roca Rey es un referente para la juventud; un chico extranjero que se ha convertido en un fen¨®meno social mundial en el planeta toro. Y le digo m¨¢s: el 26 de julio del a?o pasado, sufri¨® un percance en la feria de Santander, sali¨® Cayetano en su auxilio, los dos acabaron por los aires, y la foto sali¨® en New York Times¡­

P. Pero esa no es una imagen taurina¡­

R. Pero s¨ª de un torero, lo que demuestra que hay inter¨¦s. Es verdad que hoy se consume menos informaci¨®n taurina en los peri¨®dicos generalistas, pero han sido sustituidos por las redes sociales.

Antonio Ba?uelos comienza un nuevo mandato al frente de la RUCTL. No ha sido necesario convocar una asamblea electoral porque solo se ha presentado su candidatura y ha sido autom¨¢ticamente proclamado presidente. Una de las ¨²ltimas decisiones de su equipo ha sido cambiar el logo de la organizaci¨®n, que ahora aparece con la corona real. Y se muestra feliz y esperanzado con la celebraci¨®n del 120 aniversario de la organizaci¨®n. ¡°Tenemos muchas ilusiones por cumplir¡±, concluye.