Pol¨¦mica en torno al consumo de bebidas alcoh¨®licas

?Es que existe un gran inter¨¦s en exagerar las cosas en relaci¨®n al consumo nacional de alcohol -argumenta el presidente de los fabricantes de licores-. Se est¨¢ creando un ambiente de histerismo, ya que Espa?a ni es el pa¨ªs que m¨¢s bebe en el mundo ni el consumo de licores en nuestro pa¨ªs puede compararse a Francia o a otras muchas naciones europeas. Si algo merece destacarse es nuestro consumo de vino.?En las declaraciones a la revista Aral y que recoge parcialmente: Europa Press, Nicomedes Garc¨ªa G¨®mez dice que las cifras de consumo de alcohol per c¨¢pita pueden estar alteradas, ya que en ellas ?se incluye el consumo del turismo que ha podido llegar a absorber el 30 o el 40 %?.

Por ¨²ltimo, el se?or Garc¨ªa G¨®mez dice que el sector licorero est¨¢ francamente en crisis provocada, entre otras cosas, por las ?injustas campa?as antialcoh¨®licas que se est¨¢n haciendo, culpando a las bebidas de todos los males habidos y por haber?.

Los muertos del alcohol

Sin embargo, los datos que proporciona la memoria de la comisi¨®n interministerial para el estudio del alcoholismo y del tr¨¢fico y consumo de estupefacientes son rotundos: hay una creciente disponibilidad de bebidas alcoh¨®licas y el alcoholes, de forma directa o indirecta, la quinta causa de muerte en Espa?a, produciendo casi el doble que los accidentes de tr¨¢fico. Los expertos dicen: la mitad de las defunciones por cirrosis hep¨¢ticas son atribuibles al alcohol. El 35 % de los accidentes de tr¨¢fico son tambi¨¦n atribuibles al alcohol. Uno de cada cuatro suicidios se da entre alcoh¨®licos. Total, que cada a?o mueren, por el alcohol, 7.960 espa?oles.Se a?ade adem¨¢s que si las pautas de consumo siguen la l¨ªnea actual, dentro de cuatro a?os el alcohol ser¨¢ la tercera causa de muerte en Espa?a.

Haciendo recaudar por el alcohol m¨¢s de 7.000 millones de pesetas a?o. Del alcohol viven en Espa?a 35.000 empresas que ocupan a 2 10.000 hombres.

- Dos de cada tres varones beben diariamente.

- Uno de cada dos habitantes bebe en las comidas.

- Uno de cada diez hombres bebe exclusivamente fuera de las comidas.

- Cuatro de cada diez varones bebe tambi¨¦n fuera de las comidas.

- Dos de cada diez varones bebe por las ma?anas.

- M¨¢s de uno de cada diez bebe en ayunas.

El problema es amplio porque seis millones de espa?oles est¨¢n ligados al alcohol como problema. Casi tres millones de forma directa padecen sus consecuencias. El resto, son los familiares que padecen igualmente la enfermedad alcoh¨®lica, aunque no sea m¨¢s que por contemplaci¨®n o compa?¨ªa.

El n¨²mero de mujeres alcoh¨®licas se estima en 400.000.

Las causas

Cada escuela psiqui¨¢trica acusa a un factor como determinante del proceso alcoh¨®lico. Se habla de alergia, de gen¨¦tica, de herencia y, desde luego, de presi¨®n social, de costumbre. Beber es un rito. Y las cafeter¨ªas a ¨²ltima hora de la tarde se llenan. Cualquier espectador dir¨ªa que ?necesitamos del alcohol para dormir?, lo mismo que dijimos los espa?oles de los peruanos: que necesitaban la coca para trabajar?. ?El problema etiol¨®gico del alcoholismo no est¨¢ resuelto -afirma el doctor C¨¢ceres- pero puede pensarse que las causas iniciantes son absolutamente sociales. ?Se concibe hoy una fiesta sin alcohol??

Lo que consumimos

Siguiendo la memoria de la comisi¨®n interministerial para el estudio del alcoholismo nos encontramos con que Espa?a ocupa el cuarto lugar europeo en el consumo de alcohol por habitante y a?o. Seg¨²n el doctor Gonz¨¢lez Duro estamos a muy poca distancia de Alemania, y por encima de nosotros est¨¢n Francia -17,13-, Portugal -15,6- e Italia -13,8- Espa?a consume 12,1 litros.Lo que m¨¢s bebemos los espa?oles es vino, y en especial dentro de los sectores calificados como econ¨®micamente insuficientes. En las muestras de poblaci¨®n general la mitad no consume vino. En las muestras, por ejemplo de industrias-pesadas, solamente el 18 % no lo consumen.

En general, el espa?ol ingiere al a?o 85 litros de vino, 42,5 litros de cerveza, 3,39 litros de brandy y 3,50 litros de licores.

As¨ª est¨¢ la situaci¨®n. Por un lado, el sector licorero est¨¢ en crisis, y se argumenta que las campa?as antialcoh¨®licas est¨¢n exageradas. Por otro, las cifras y la preocupaci¨®n m¨¦dica y social por el alcoholismo, que dig¨¢moslo nuevamente, afecta al 10 % de la poblaci¨®n espa?ola son elocuentes. Y no hay ni centros exclusivos de tratamiento de alcoh¨®licos, ni siquiera conciencia de que es una enfermedad social que hay que tratar socialmente, desde su misma g¨¦nesis. Porque no es l¨ªcito que se nos diga que una copa ?es el mejor aliado de nuestra lucha diaria?, si despu¨¦s no se a?ade... ?para perderla?.