La subida del caf¨¦ debe servir para ordenar el mercado

No existe peligro de escisi¨®n en el seno de la OIC, la organizaci¨®n que agrupa a los pa¨ªses productores de caf¨¦, ya que los gobiernos de Brasil y Colombia -los dos mayores productores del mundo- est¨¢n plenamente de acuerdo en ordenar el mercado, para evitar alzas espectaculares, como la que se ha registrado recientemente.La afirmaci¨®n ha sido formulada por Jorge C¨¢rdenas, gerente auxiliar de la Federaci¨®n Nacional de Cafeteros de Colombia, a EL PAIS, en el curso de su breve estancia en Madrid.

El Gobierno colombiano propuso, hace pocas semanas, la celebraci¨®n de una reuni¨®n conjunta de productores y consumidores, en la que se sentaran los criterios para la ordenaci¨®n del comercio cafetero en el mundo. La reuni¨®n, a celebrar en el seno de la OIC, en Londres, se encuentra actualmente en fase exploratoria, ya que los productores investigan el mejor modo de sentar a la misma mesa a productores y consumidores, con unas m¨ªnimas garant¨ªas de alcanzar un acuerdo. A la iniciativa colombiana se adhiri¨®, casi de inmediato, el Gobierno brasile?o.

Pr¨¢cticamente todo el conjunto de pa¨ªses latinoamericanos poseen importantes intereses en el mercado cafetero mundial. Con excepci¨®n de Argentina , Uruguay y Chile, todas las econom¨ªas del centro y sur del continente dependen en gran medida de sus exportaciones de caf¨¦, para nivelar sus balanzas de pagos. Brasil es el primer productor mundial, cubriendo entre el treinta y el 35 % del consumo, por lo que se explica su incidencia en los mercados mundiales. Colombia, por su parte, es el segundo productor, con un volumen anual de unos nueve millones de sacos, de los que 7,5 millones se destinan a la exportaci¨®n. Cada a?o, Colombia -que mantiene su producci¨®n estacionaria desde hace m¨¢s de cinco anos- ingresa 1.100 millones de d¨®lares en divisas, como resultado de sus ventas al exterior.

La Federaci¨®n cuenta con delegaciones en diversos pa¨ªses, entre ellos Espa?a. Los principales clientes del caf¨¦ colombiano -el m¨¢s caro y de mejor calidad de los existentes en el mercado- son, por este orden: Estados Unidos -que adquiere el 40% de las exportaciones-, Rep¨²blica Federal de Alemania, Holanda, Espa?a y Suecia.

Para este a?o se ha establecido un acuerdo de principio con el Ministerio de Comercio -en Espa?a, el caf¨¦ es comercio de Estado-, para retornar a los niveles de pasadas campa?as. En tal sentido, una misi¨®n espa?ola viajar¨¢ a Colombia en febrero, para fijar los cupos de compra.

Finalmente, el gerente auxiliar del organismo cafetero colombiano se refiri¨® al boicot contra el consumo de caf¨¦, iniciado en Estados Unidos, y que ya ha alcanzado a una asociaci¨®n de amas de casa de Barcelona. C¨¢rdenas dijo que aunque comprend¨ªa la reacci¨®n del consumidor, era necesario hacerle comprender que los nuevos precios ten¨ªan un sentido social, ya que de alguna manera la econom¨ªa de los pa¨ªses productores estaba en funcion de los resultados del comercio cafetero. Adem¨¢s, las circunstancias hab¨ªan reducido la producci¨®n mundial a los niveles de consumo, por lo que los productores hab¨ªan, incluso, agotado sus reservas. Todo ello, unido a las dificultades de reanudar los cultivos o intensificarlos -poner en producci¨®n una superficie precisa, con la tecnolog¨ªa m¨¢s moderna, entre veinticuatro y treinta meses, en condiciones favorables para tan delicado cultivo-, hizo inevitable el aumento, que debe servir, en todo caso, como punto de partida para una ordenaci¨®n del mercado.