La actuaci¨®n de los panaderos, considerada como cuesti¨®n de orden p¨²blico

El pasado domingo y el lunes por la ma?ana, en algunos despachos de Madrid, se vendi¨® el pan a peso reducido, entre el treinta y el 40 %, lo que ha desatado las protestas de diferentes organismos y entidades ciudadanas, adem¨¢s de la correspondiente investigaci¨®n por parte del Gobierno Civil de Madrid. La polic¨ªa municipal levant¨® acta durante la ma?ana de ayer de las panader¨ªas en las que se despachaba pan con un peso menor del estipulado.

Durante la primera semana de agosto, las amas de casa de Madrid recibieron una carta de la Agrupaci¨®n de Fabricantes, firmada por el empresario Pedro Castro, en la que se les comunicaba la decisi¨®n adoptada por ellos, de solicitar un aumento en el precio del pan, como consecuencia del aumento de los salarios y materias primas que componen este producto. Posteriormente, en un comunicado enviado a los medios de difusi¨®n, los empresarios daban cuenta de la decisi¨®n, comunicada al Gobierno, de disminuir el peso del pan manteniendo los precios, como medida sustitutoria, a la negativa del Gobierno por aumentar el precio del pan.El pasado s¨¢bado, Carlos Bustelo, subsecretario de Comercio, respond¨ªa a esta presi¨®n de los industriales panaderos y dec¨ªa que ?el Gobierno no acepta un planteamiento de hechos consumados y no considera correcta la actitud de amenaza o que traten de solucionar problemas dif¨ªciles por la v¨ªa del hecho consumado?. La respuesta de los empresarios a estas declaraciones fue el pasado domingo una disminuci¨®n en el peso del pan, sin previo aviso. Posteriormente, el Gobierno Civil reaccion¨® a esta medida con una desautorizaci¨®n oficial para reducir el peso en las piezas a la venta. Sin embargo, ayer lunes se produjo el mismo fen¨®meno y la polic¨ªa municipal intervino levantando actas en aquellos establecimientos en los que se comprob¨® la falta de peso en las piezas, falta de balanzas de medida o inexistencia de carteles en los que se informara del precio oficial del pan.

La reacci¨®n popular ante esta situaci¨®n, especialmente. durante el d¨ªa de ayer, fue la compra de pan envasado (pan de molde).

La Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios, OCU, a trav¨¦s de su presidente, Antonio Garc¨ªa Pablos, present¨® ayer una denuncia en el Juzgado de Guardia, ante la reducci¨®n de un 30 % en el peso del pan, impuesta por el sector panadero. La denuncia se hizo en base a ?delitos masivos de maquinaci¨®n para alterar el precio de las cosas, coacci¨®n, estafa y delito contra el r¨¦gimen legal de abastecimiento?. Tambi¨¦n durante la ma?ana de ayer, varios grupos formados por miembros de la Falange Aut¨¦ntica recorrieron las panader¨ªas madrile?as y comprobaron, especialmente en la zona de Tetu¨¢n, c¨®mo en algunos establecimientos, a pesar de la prohibici¨®n del Gobierno Civil, se vend¨ªa pan rebajado de peso. Tambi¨¦n informaron miembros de FE Aut¨¦ntica que, en algunas panader¨ªas, se procedi¨® durante la ma?ana a la retirada de pan. Estos grupos iban acompa?ados de notario, que procedi¨® a levantar acta de cara a un posible fraude. ?El Gobierno Civil, declar¨® un portavoz de FE Aut¨¦ntica, no ha hecho nada de forma preventiva, ni de forma ejecutiva, para que este fraude no se produzca.?

?No ha sido un capricho?

La reacci¨®n de los panaderos ante la decisi¨®n del Gobierno Civil y las denuncias presentadas contra ellos fue decir que ?la decisi¨®n de reducir el peso en el pan, no ha sido un capricho nuestro. La que est¨¢ incumpliendo la ley es la propia Administraci¨®n, que est¨¢ dando largas a un acuerdo adoptado hace un mes, por el cual ten¨ªan que haberse incrementado ya los precios del pan. Seguiremos as¨ª hasta que se acuerden nuevos precios?. En algunas provincias espa?olas han comenzado ya a regir los nuevos precios, como en Barcelona, por ejemplo. Sin embargo, en la mayor¨ªa, al igual que en Madrid, la decisi¨®n impuesta por los panaderos, es la alternativa de los fabricantes al Gobierno.En medios vecinales se inform¨® a EL PAIS que la decisi¨®n de los panaderos es incomprensible. ?La reacci¨®n popular, ciertamente, ha sido de sorpresa e indignaci¨®n, si bien, la medida, sospechosamente, se ha aplicado en un largo fin de semana, domingo y lunes son fiesta, lo que ha dejado a Madrid casi vac¨ªo y la reacci¨®n de los vecinos no se ha dejado notar.? El problema del pan, su precio, su calidad y su peso, ha sido quiz¨¢ uno de los temas que las asociaciones de vecinos han planteado de forma m¨¢s fuerte, con una campa?a de compra de pan barato que las propias asociaciones vend¨ªan en sus locales a los vecinos. ?Esto es de juzgado de guardia, manifestaron las asociaciones consultadas por EL PAIS. Cabe esperar, urgentemente, una actuaci¨®n en¨¦rgica del Gobierno Civil, contra una medida que, bajo la apariencia de un enfrentamiento directo, fabricantes-Administraci¨®n, perjudica notablemente al consumidor.?

Cuesti¨®n de orden p¨²blico

Durante la ma?ana y primeras horas de la tarde de ayer, se celebr¨® una reuni¨®n en el Gobierno Civil en la que diversos organismos competentes en el tema estudiaron la situaci¨®n creada. En el Gobierno Civil, seg¨²n pudo saber EL PAIS, se considera como una grav¨ªsima infracci¨®n y una cuesti¨®n que, de alguna forma, puede ser considerada como alteraci¨®n del orden p¨²blico. Este organismo hizo p¨²blica una nota de prensa a las cuatro menos cuarto de la tarde, en la que se expon¨ªan los siguientes puntos: ?La decisi¨®n unilateral de los panaderos es ilegal por cuanto ha sido tomada sin previo acuerdo ni siquiera conocimiento de los ¨®rganos competentes de la Administraci¨®n. Desde ayer, y con car¨¢cter urgente, se dispuso una amplia estructura de vigilancia para dar constancia de las irregularidades en la venta de pan. Obran en el Gobierno Civil numerosas denuncias que ahora se clasifican y estudian para aplicar con el m¨¢ximo rigor las facultades sancionadoras de la autoridad gubernativa. Por escapar el conflicto a la esfera provincial que compete al Gobierno Civil de Madrid, se atendr¨¢ a las decisiones que en estos momentos estudian los organismos de la Administraci¨®n central, para aplicarlas a la provincia. Por incidir claramente la decisi¨®n de las asociaciones de fabricantes y expendedores de pan en el orden p¨²blico, de cuyo mantenimiento a nivel provincial es responsable este Gobierno Civil, se han acordado instrucciones precisas de actuaci¨®n sobre el sector panadero por parte de la autoridad gubernativa.?