Los panaderos iniciaron ayer una huelga de seis d¨ªas
La mayor parte de los 7.000 panaderos de Barcelona y su provincia iniciaron en la noche del pasado domingo una huelga de seis d¨ªas de duraci¨®n, en apoyo de la plataforma presentada para la negociaci¨®n del convenio colectivo.Los trabajadores solicitan un incremento salarial del 16%, revisi¨®n de las categor¨ªas y control de los cupos de producci¨®n. La patronal, por su parte, estar¨ªa dispuesta a un incremento salarial del 13%, en el caso de que hubiera, paralelamente, un incremento del precio de venta del pan.
A partir del anuncio de la huelga, hubo un acaparamiento espectacular de pan y se han producido diversas aglomeraciones frente a las panader¨ªas, especialmente durante el fin de semana y en Barcelona capital. No obstante la huelga, algunos peque?os industriales han manifestado que fabricar¨¢n ellos mismos la masa del pan y proceder¨¢n a cocer las barras, con el fin de abastecer a un m¨ªnimo de poblaci¨®n.
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