Todo
el mundo asume en Europa que ese viejo venerable con aspecto de oriental que figura en las tiendas en las que se venden los pollos fritos Kentucky no existe, que es una figuraci¨®n inventada por los americanos para dar salida a esta especialidad, que se ve en la mayor parte de las capitales europeas, incluida Madrid. Pues ese se?or existe y acaba de cumplir -los cumpli¨® ayer- 89 a?os. Ya es menos sonriente, conserva maneras de coronel -fue militar del Ej¨¦rcito norteamericano- y come much¨ªsimo menos. El fue el fundador, hace veintitr¨¦s a?os, de las famosas tiendas,y se llama Harland Sanders.
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