Desde ayer, el reparto de carne ya no es municipal
El reparto de la carne comercializada a trav¨¦s del matadero dej¨® ayer de ser un servicio municipal al adelantar el Ayuntamiento, en dos meses su decisi¨®n de privatizar el reparto. La raz¨®n de este adelanto se debe a la huelga realizada, desde el pasado lunes hasta ayer, por los 264 trabajadores que hac¨ªan el reparto y que, a partir de hoy, quedan a disposici¨®n del Ayuntamiento hasta que se resuelva su situaci¨®n laboral.
El inicio del servicio privado no fue todo lo satisfactorio que se esperaba, aunque consigui¨® reducir en un 80% el volumen de carne almacenada en el matadero, cuyo valor total era de 66 millones de pesetas. El traslado de este g¨¦nero a las carnicer¨ªas consigui¨® evitar la p¨¦rdida de la carne, pero puso de manifiesto la actual falta de infraestructura para acometer un servicio como es el del reparto.
Representantes del sector detallista informaron ayer que el tras lado de la carne hasta sus comercios les supon¨ªa muchas dificultades y que no era un cometido a realizar por ellos, sino por los mayoristas; sin embargo, seg¨²n anunciaron, mantendr¨¢n su postura de repartir, para abastecer los mercados y para colaborar con los mayoristas en esta situaci¨®n.
Entre tanto, los mayoristas ya han iniciado sus conversaciones con el Ayuntamiento para saber si pueden contar con los cincuenta camiones isotermos de propiedad municipal que eran utilizados hasta ahora para el reparto y que desde el lunes est¨¢n parados. De esta forma se evitar¨ªan situaciones como las de ayer, en las que las condiciones higi¨¦nicas no fueron las adecuadas.
Como consecuencia de la regularizaci¨®n del reparto, ayer salieron del matadero, seg¨²n fuentes de la asociaci¨®n de mayoristas, cuatrocientos canales de vacuno y 3.000 canales de cordero. Eulogio Malo, delegado de Abastos y Mercados, inform¨® que en el matadero queda a¨²n un 20% de las existencias, que ser¨¢ repartido entre hoy y el lunes. Posiblemente, hasta principios de la semana que viene no se realizar¨¢n nuevos sacrificios.
Los trabajadores hasta ayer en huelga se encuentran en una situaci¨®n especial, ya que al dejar de prestar el servicio el Ayuntamiento est¨¢n sin trabajo y a la espera de que se les d¨¦ una soluci¨®n sobre su futuro laboral. La reuni¨®n mantenida ayer con el segundo teniente de alcalde, Alonso Puerta, termin¨® sin que se llegara a un acuerdo, aunque se decidi¨® continuar las negociaciones ma?ana, viernes. Estos trabajadores se presentar¨¢n hoy en sus puestos de trabajo a su hora de entrada, pero no repartir¨¢n, al no depender ya el servicio del Ayuntamiento Mientras los trabajadores piden ser integrados en la plantilla, el Ayuntamiento les ofrece la jubilaci¨®n adelantada a los que tengan 58 a?os, una indemnizaci¨®n con despido voluntario al resto y un contrato administrativo por un a?o a veinticinco de los trabajadores afectados.
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