Un empresario ejemplar

El espa?ol que m¨¢s declar¨® a Hacienda hace dos a?os, Luis Su?er Sanch¨ªs, naci¨® en Alcira (Valencia), hace 71 a?os, y es miembro de una familia de cuatro hermanos, de la que quedan ¨¦l y otro hermano, m¨¦dico. En 1978 declar¨® 448 millones de pesetas de ingresos y 2.095 millones de patrimonio, lo que le proporcion¨® el primer puesto en la lista de contribuyentes. ?Puede que sea el que m¨¢s declare, pero no el m¨¢s rico?, declar¨® entonces. En el quinto puesto de las declaraciones de aquel a?o figuraba su yerno, con doscientos millones de ingresos.La historia de este empresario floreciente y emprendedor, propietario de las empresas Avidesa y Cartonajes Su?er, y del que dependen m¨¢s de 2.000 puestos de trabajo, empez¨® desde abajo. Cuando ten¨ªa doce a?os, ¨¦l y sus tres hermanos ayudaban a sus padres a confeccionar peque?os envases de cart¨®n. Este fue el origen de Cartonajes Su?er, una empresa heredada de sus padres, que en 1979 factur¨® 1.400 millones de pesetas. Tras la guerra civil esta empresa sufri¨® dos incendios, pero el tes¨®n del empresario pudo m¨¢s que el infortunio. En 1944 invent¨® un tipo de caja sin rigidez, apta para portar inyecciones, que le abri¨® las puertas de todos los laboratorios.

La factor¨ªa Avidesa, clave del complejo industrial de Su?er, fue declarada empresa ejemplar en 1964 y consta de siete grandes factor¨ªas distribuidas en una superficie superior a los 500.000 metros cuadrados. Su facturaci¨®n supera los 10.000 millones de pesetas. Cuatro de estas factor¨ªas se destinan al ciclo completo de la producci¨®n de pollos, y las otras, a la fabricaci¨®n de helados, piensos compuestos y platos preparados. Esta ¨²ltima fue inaugurada el pasado 31 de marzo, cuando a¨²n estaba en poder de sus secuestradores, y su apertura corri¨® el riesgo de la falta de liquidez por la ausencia del empresario, que ha hecho de la reinversi¨®n el principio motor de sus negocios.

Papensa -una empresa dedicada al papel tis¨², servilletas, etc¨¦tera-, es la ¨²ltima muestra del papel de mecenas empresarial que Luis Su?er ha asumido. Hace un par de a?os recibi¨® la solicitud de los trabajadores para salvarla de la ?quiebra absoluta?, y ¨¦l aport¨® el capital necesario.

La clave de su fortuna la constituy¨® la cr¨ªa de pollos, coincidiendo con el boom econ¨®mico de los a?os sesenta, y de ah¨ª le viene su sobrenombre de el rey del pollo. En la reforma del sector av¨ªcola emprendida en 1979, Luis Su?er apost¨® por la modernizaci¨®n y diversificaci¨®n de actividades para mantener la rentabilidad. En el reajuste le sobraron noventa trabajadores que no despidi¨®, sino que destin¨® a la nueva factor¨ªa de platos preparados.

Su ¨¦xito empresarial est¨¢ en contradicci¨®n con la desgracia famillar que le ha perseguido. Su primera mujer muri¨® hace poco m¨¢s de cinco a?os y su ¨²nico hijo var¨®n, el heredero de Avidesa, hace dieciocho. Su hija Mar¨ªa del Carmen posee el 50% de las acciones del complejo industrial.

El car¨¢cter familiar que ha dado a su gesti¨®n empresarial ha evitado pr¨¢cticamente las tensiones laborales en sus empresas y le ha proporcionado una cierta fama de empresario paternalista. Querido en el pueblo y admirado por sus trabajadores, Luis Su?er ha gozado siempre de fama de generoso.