La intoxicaci¨®n de los mejillones parece causada por alteraciones en el mar
Los resultados de los an¨¢lisis hechos por la Escuela Nacional de Sanidad y por la Consejer¨ªa de Sanidad y Seguridad Social de la Junta de Galicia sobre el proceso de intoxicaci¨®n originado por el consumo de mejillones coinciden en afirmar que la contaminaci¨®n de los moluscos procede de una toxina enterotropa de origen natural. Los an¨¢lisis parecen descartar por completo la responsabilidad de las depuradoras y apuntan como origen del problema la composici¨®n del plancton marino, ante los cambios ecol¨®gicos y clim¨¢ticos. La Administraci¨®n central no facilit¨® informaci¨®n alguna al respecto.La Consejer¨ªa de Sanidad de la Junta de Galicia hizo p¨²blico un comunicado oficial en el que descartaba definitivamente la presencia de mitilotoxina en todo tipo de moluscos gallegos e informaba de que la investigaci¨®n realizada por los laboratorios de las direcciones de Salud de La Coru?a y Pontevedra sobre la presencia de bacterias pat¨®genas en los moluscos ha resultado negativa.
El director general de Sanidad de la Junta gallega, Manuel Tojo, dijo a EL PAIS que los resultados de los an¨¢lisis son definitivos, pero que la Consejer¨ªa seguir¨¢ investigando para aislar la toxina y demostrarla en ratas y pollos.
La Escuela Nacional de Sanidad inyect¨® mejillones en bruto a ratones y ¨¦stos murieron. En cambio, sobreviven los animales a los que se les inyect¨® el producto cocido, de donde se deduce que se trata de una toxina que se destruye por medio del calor, seg¨²n inform¨® a este peri¨®dico el diputado socialista Francisco Javier Yuste Grijalbo.
El doctor Valenciano, director general de Salud P¨²blica de la Administraci¨®n central, aval¨® los resultados de ambos an¨¢lisis en declaraciones a la agencia Europa Press. ?Lo l¨®gico?, dijo, ?es poner en relaci¨®n la intoxicaci¨®n con las alteraciones sufridas por el plancton (microalgas, etc¨¦tera) que sirve de alimento a los mejillones?.
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