La provincia de Madrid produce 400.000 hectolitros de vino al a?o, el 2% nacional

La provincia de Madrid dedica al cultivo de la vid un total de 30.248 hect¨¢reas, que suponen una producci¨®n anual de 400.000 hectolitros, de los cuales al menos el 70% se comercializa como vino cuyas denominaciones de origen corresponden a regiones situadas al norte de Madrid, seg¨²n han asegurado los organizadores de la I Semana del Vino de Madrid, organizada por la Diputaci¨®n Provincial, y que ha tenido como escenario la Escuela Universitaria de Ingenier¨ªa T¨¦cnica Agr¨ªcola.

GARCIALa Semana se clausura hoy, s¨¢bado a partir de las cinco de la tarde, en la plaza Mayor de Chinch¨®n, donde todos los asistentes ser¨¢n invitados a degustar los diferentes vinos que se producen en la provincia. Para animar la fiesta habr¨¢ queso, chorizo y jam¨®n de la zona, adem¨¢s de quinientos kilos de mejillones enviados desde Galicia. Durante este acto de clausura se dar¨¢n los premios al mejor vino participante en el concurso y a la poes¨ªa y narraci¨®n corta m¨¢s interesantes presentadas al certamen.Andr¨¦s Mart¨ªnez Carrillo, diputado provincial socialista por Colmenar Viejo, explica que el objetivo de esta Semana ha sido el dar a conocer la calidad y cantidad de vinos que se elaboran en la provincia de Madrid. "Una vez que los agricultores vean que sus productos pueden ser bien acogidos en los mercados", prosigue, "ellos mismos se dar¨¢n cuenta de la necesidad que tienen de modernizar sus m¨¦todos de producci¨®n y de la importancia de que ellos mismos sean los primeros beneficiarios de sus cosechas. Actualmente, m¨¢s del 80% de la producci¨®n es vendida a granel a bodegueros del Norte, quienes se benefician de la calidad del vino de Madrid, y tras determinadas mezclas sale al mercado con otra denominaci¨®n de origen. Nuestros agricultores deben darse cuenta de que ese mismo trabajo pueden hacerlo ellos, ya que la calidad de los vinos as¨ª lo demuestra, y que si se deciden por el embotellado, su producci¨®n ser¨¢ tan estimada como la de otras regiones".

En la provincia madrile?a hay aproximadamente 2.100 agricultores que viven del cultivo de la vid. Esta ocupa el tercer lugar de la producci¨®n agr¨ªcola, despu¨¦s de las hortalizas y los cereales. Las zonas m¨¢s dedicadas a la producci¨®n de vinos son las tierras de San Mart¨ªn de Valdeiglesias, Navalcarnero, Arganda del Rey y Colmenar de Oreja. La caracter¨ªstica general de los productos de estas zonas son unos vinos tintos en su mayor¨ªa, altos de graduaci¨®n y fuertes de sabor.

Una de las conclusiones m¨¢s claras de la Semana es la necesidad de apoyo econ¨®mico que requieren estos agricultores por parte de los organismos provinciales.