Antonio Gallego Morell,
rector de la Universidad de Granada, cuyo nombre suena con insistencia para el Ciargo de futuro delegado del Gobierno en Andaluc¨ªa, despu¨¦s de su negativa a asumir la candidatura a la presidencia de la Junta auton¨®mica en representaci¨®n de UCD, ha sido elegido para presidir la junta directiva de la Asociaci¨®n Cultural de Gastronom¨ªa y Etnolog¨ªa de Granada, que hoy presentar¨¢ la famosa Olla de San Ant¨®n en la primera reuni¨®n de cocina andaluza que actualmente se celebra en Sevilla. El delegado del Ministerio de Cultura, Vicente Gonz¨¢lez Barber¨¢n, y Manuel Carrillo, propietario del restaurante El Molino, sede de un museo de cocina tradicional, ocupan, respectivamente, las vicepresidencias primera y segunda de la asociaci¨®n, de la que el teniente de alcalde delegado de Urbanismo, Jos¨¦ Miguel Castillo, del Partido Comunista Andaluz (PCA), ser¨¢ el tesorero, y el corresponsal de EL PAIS, Eduardo Castro, el secretario.
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