Ni?o muerto al ingerir carne en mal estado

Un grave proceso gastroenter¨ªtico febril, provocado presumiblemente por la ingesti¨®n de carne en mal estado de conservaci¨®n, ha causado la muerte de un ni?o, mientras nueve adultos y cuatro ni?os, igualmente afectados, evolucionan favorablemente, seg¨²n comunic¨® ayer oficialmente la consejer¨ªa regional de Sanidad del Gobierno auton¨®mico asturiano.

El mi¨¦rcoles pasado un hombre compr¨® en Madrid carne que posteriormente cocin¨® (hizo filetes empanados) y viaj¨® con ella a un pueblo de Cangas de Narcea, municipio situado en el occidente asturiano. El s¨¢bado, la misma persona invit¨® a unos familiares suyos a comer los filetes, que no hab¨ªan sido introducidos en un frigor¨ªfico para su conservaci¨®n.Los primeros s¨ªntomas de intoxicaci¨®n aparecieron el pasado domingo. Ese mismo d¨ªa por la noche falleci¨® el ni?o de diez a?os. Los adultos pasaron tambi¨¦n una crisis muy aguda, pero ayer presentaban una evoluci¨®n favorable, aunque resulta prematuro emitir cualquier pron¨®stico definitivo. De los cuatro ni?os que tambi¨¦n hab¨ªan comido la carne, 'aunque en menor cantidad por haber llegado tarde al almuerzo, uno pas¨® varios d¨ªas en grave estado. Todos ellos sufrieron fuertes diarreas y v¨®mitos. Seg¨²n la consejer¨ªa regional de Sanidad del Gobierno auton¨®mico, la intoxicaci¨®n fue producida, seg¨²n los primeros indicios, por una salmonella, responsable del deterioro del alimento.