La producci¨®n final agraria se podr¨ªa recuperar durante el ¨²ltimo trimestre de este a?o

La producci¨®n final agraria de este a?o se podr¨ªa recuperar de forma importante si se cumplen las previsiones de cosecha formuladas para producciones como el olivo, la vid, el girasol, el algod¨®n y la remolacha azucarera, que o bien han empezado a recogerse ya o est¨¢n en trance de hacerlo, tras el desastre que ha supuesto la cosecha cerealista. Las previsiones m¨¢s optimistas son para el girasol, del que se ha sembrado una gran superficie; el aceite de oliva, con una cosecha prevista que se aproxima a las 474.000 toneladas, y de vino, producto en el que se rondar¨¢n los 40 millones de hectolitros.

De acuerdo con los datos contenidos en los ¨²ltimos avances de cosecha realizados por la Secretar¨ªa General T¨¦cnica del Ministerio de Agricultura, se espera que la producci¨®n de grano de girasol sea del orden de las 638.000 toneladas, equivalentes a unas 225.000 toneladas de aceite. Este a?o se ha disparado de forma notable la superficie dedicada a este cultivo, al pasar de 707.506 hect¨¢reas del a?o pasado a 814.000 hect¨¢reas. Con todo, el aumento m¨¢s espectacular se ha dado en el grano, del que en la pasada campa?a tan s¨®lo se recogieron 297.700 toneladas.Actualmente ya est¨¢ finalizada la recolecci¨®n en Andaluc¨ªa y en gran parte de Castilla-La Mancha. Seg¨²n las organizaciones de agricultores de estas regiones, los rendimientos en general han sido buenos, aunque se han producido grandes oscilaciones entre comarcas. Tan s¨®lo falta por recoger la cosecha en la cuenca del Duero, donde es previsible que se retrase algo tras estas ¨²ltimas lluvias, que han humedecido la pipa.

Es ya habitual que la producci¨®n de aceite de girasol se destine ¨ªntegramente al mercado interior. Dado que en la campa?a pasada la cosecha fue muy corta, hubo necesidad de importar pipa equivalente a 53.000 toneladas de aceite. Los c¨¢lculos oficiales esperan que aunque la campa?a 1982-1983 es de mayor cuant¨ªa, se consuma a lo largo de ella el aceite producido sin necesidad de compras por parte de la Administraci¨®n. Por otro lado, el mayor consumo de aceite de girasol incidir¨¢ de forma negativa en el del aceite de oliva.

Los olivos se recuperan

La ¨²ltima estimaci¨®n de cosecha de aceite de oliva en la campa?a 1982-1983 cifra la recolecci¨®n en 474.000 toneladas de aceite, aunque todav¨ªa hay que esperar la evoluci¨®n de las condiciones climatol¨®gicas de las pr¨®ximas semanas, a que pueden variar sustancialmente esta cifra. La recolecci¨®n empezar¨¢ a finales del mes que viene, y los olivos se encuentran actualmente repletos de fruto, no descart¨¢ndose que, en caso de persistir esta situaci¨®n, se produzca alg¨²n problema de almacenamiento.Los ¨¢rboles se han recuperado este a?o en parte de la sequ¨ªa que padecieron durante todo el a?o 1981 y que merm¨® considerablemente la producci¨®n; sin embargo todav¨ªa se encuentran aquejados por la falta de riego interior que sufrieron, seg¨²n han manifestado representantes de los olivareros.

Las existencias totales en poder de la Administraci¨®n y del sector privado podr¨ªan oscilar, al inicio de campa?a 1982-1983, alrededor de las 250.000 toneladas. Las de la Administraci¨®n eran, a 15 de agosto, de 175.000 toneladas. Considerando que el consumo interior rondar¨¢ las 350.000 toneladas y que se prev¨¦ una exportaci¨®n no superior a las 50.000 toneladas, las existencias al final de la campa?a pr¨®xima a comenzar se habr¨¢n incrementado considerablemente, con lo que se agravar¨¢ el problema de la falta de salidas para esta producci¨®n.

La cosecha del a?o pasado se vio afectada gravemente por la sequ¨ªa y las heladas, recogi¨¦ndose tan s¨®lo 259.000 toneladas de aceite y 1.228.800 toneladas de aceituna de almazara.