El CSIC destaca la nocividad de las anilidas grasas, pero no se pronuncia sobre la causa del s¨ªndrome t¨®xico

La investigaci¨®n realizada por el Consejo Superior de Investigaciones Cient¨ªficas sobre aceites presuntamente t¨®xicos y su posible relaci¨®n con el s¨ªndrome t¨®xico, seg¨²n se inform¨® ayer en conferencia de Prensa, se?ala la presencia en algunos de dichos aceites de una sustancia, las anilidas grasas, cuya toxicidad se ha comprobado en varias experimentaciones con animales, que producen algunas patolog¨ªas semejantes a otras padecidas por los afectados. Sin embargo, tal descubrimiento no permite concluir que se conozca la causa del envenenamiento masivo, ni aporta un mayor conocimiento -de la enfermedad o de un posible tratamiento terap¨¦utico, ni sirve para poder dar a las autoridades judiciales la sustancia o el conjunto de sustancias que han originado la enfermedad.

?ngel Pesta?a, coordinador del programa del CSIC para el estudio del s¨ªndrome t¨®xico, explic¨® que "las conclusiones ser¨¢n elaboradas, a puerta cerrada, por la mesa de moderadores que han intervenido en estas jornadas". La nota del CSIC sobre "reflexiones finales" indica que "las consecuencias legales o m¨¦dicas de este tipo de conclusiones escapan a las competencias y al sentido de estas jornadas".En cuanto a las anilidas grasas, da cuenta de "la nocividad de las anilidas de los ¨¢cidos grasos para diferentes modelos experimentales" y de que 9a heterogeneidad y discrepancias en algunos de estos resultados hay que atribuirla a los diferentes modelos animales utilizados". "Creemos", se a?ade, .que los datos de la patolog¨ªa experimenta? en conejos son, a grandes rasgos, superponibles con la patolog¨ªa hurnana".

Emilio Mufloz, director general de Pol¨ªtica Cient¨ªfica, resalt¨® la importancia de que "hayan sido investigadores espa?oles los descubridores de la, hasta ahora, desconocida toxicidad de las anilidas grasas".Importancia de las anilidas

Como representante del Plan Nacional del S¨ªndrome Toxico, Jos¨¦ Manuel Tabuenca manifest¨® que los resultados antes expuestos "no explican totalmente la causalidad t¨®xica de la enfermedad, por lo que no podemos dar todav¨ªa al juez la sustancia o sustancias que han producido la enfermedad. Pero hace ya muchos meses que se dijo que tal explicaci¨®n costar¨ªa muchos a?os, y que no se basar¨ªa s¨®lo en esta sustancia". Pesta?a aclar¨® tambi¨¦n que, "aunque, por la l¨®gica cautela cient¨ªfica, no se hagan afirmaciones rotundas, el papel jugado por las anilidas grasas en el's¨ªndrome t¨®xico es importante".

Respecto al conocimiento de la enfermedad y su repercusi¨®n en eltratamiento, Tabuenca se?al¨® que tampoco supon¨ªa un avance. Tabuenc¨¢ y Pesta?a matizaron que, "en cualquier caso, es un planteamiento falso establecer que, conocida la causa y la etiolog¨ªa de la enfermedad, se podr¨¢ dar un ant¨ªdoto o un tratamiento curativo de toda la enfermedad". Tabuenca explic¨® que cada enfermo, o grupo de enfermos, es distinto. Aclar¨® tambi¨¦n que la patolog¨ªa en la piel de algunos afectados "no es una esclerodermia en el sentido cl¨¢sico".

En la ¨²ltima jornada de trabajo surgieron discrepancias entre los grupos de investigadores del CSIC respecto a la reacci¨®n, inmunol¨®gica que las anilidas grasas, seg¨²n algunos investigadores, provocan en el organismo animal. El doctor Tabuenca, en la conferencia de Prensa, sali¨® espont¨¢neamente al paso de este punto y afirm¨® que "no existen datos de que esta enfermedad sea de car¨¢cter inmunol¨®gico".Angel Pesta?a explic¨® que las experimentaciones con anilidas grasas en animales se corresponden con los diversos porcentajes en que ¨¦stas se han encontrado en los aceites mezclados que conten¨ªan colza desnaturalizada con anilina. Sin embargo, ni los representantes del CSIC ni los del Plan Nacional del S¨ªndrome T¨®xico pueden clarificar, "por las carencias de actuaci¨®n epidemiol¨®gica", seg¨²n afirm¨® Tabuenca, si todos los afectados consumieron aceite con anilidas, dado que los aceites requisados y canjeados, y que supuestamente consumieron los enfermos, no son todos iguales, y muchos de ellos no contienen anilidas.

El profesor Vioque, del Instituto de la Grasa, manifest¨® que ninguna de las muestras de aceite con anilidas de que dispusieron los investigadores proced¨ªa del circuito catal¨¢n, en el que tambi¨¦n se utiliz¨® colza desnaturalizada: