El contrabando de carne descubierto en Mallorca afecta a toda Espa?a

El tr¨¢fico ilegal de productos c¨¢rnicos, detectado el pasado agosto en Palma de Mallorca, afecta a todo el territorio nacional y tiene m¨¢s ramificaciones que las inicialmente descubiertas, seg¨²n manifest¨® a este diario el portavoz de la comisi¨®n del Parlamento de Baleares nombrada en noviembre para investigar el fraude. Desde agosto, el Juzgado de Instrucci¨®n n¨²mero 2 de la capital balear instruye diligencias sobre el fraude, despu¨¦s de incautar 36.500 kilos de carne en c¨¢maras frigor¨ªficas de diversos hoteles y empresas.

Algunas partidas de esta carne clandestina proceden de ?frica y Am¨¦rica del Sur y se distribuyen, v¨ªa Canarias, por toda la Pen¨ªnsula y las islas, con especial destino a las zonas tur¨ªsticas costeras, seg¨²n la misma fuente. El Ministerio del Interior inici¨® asimismo investigaciones sobre el contrabando c¨¢rnico, en colaboraci¨®n. con los ministerios de Econom¨ªa y Sanidad.Un informe de los tres ministerios citados, en contestaci¨®n a una informaci¨®n solicitada por la comisi¨®n balear, fue publicado por el Diario de Mallorca el pasado martes. En ¨¦l se implica a distintas empresas de todo el pa¨ªs, cuya presunta intervenci¨®n en el fraude se eval¨²a en varios "miles de millones de pesetas anuales". Asimismo, el citado informe explica el descubrimiento de otros 10.000 kilos de carne ilegal aprehendida en Mallorca.

Adem¨¢s de las importaciones ilegales, se da tambi¨¦n el caso de ¨ªmportaci¨®n legal, pero comercializaci¨®n ilegal. Seg¨²n el informe del Ministerio de Econom¨ªa, "el FORPPA est¨¢ suministrando carne -a las Fuerzas Armadas en Baleares y Catalu?a, en cantidades muy superiores a las necesarias para su consumo".

Comercializaci¨®n ilegal

El informe a?ade que, sin tener los suficientes elementos como para poder asegurarlo, uno de los m¨¦todos para camuflar interiormente el contrabando de carne podr¨ªa ser el de sustituir las etiquetas de origen, por otras procedentes de la carne que tiene almacenada el FORPPA en diferentes mataderos y frigor¨ªficos, entre los que el texto menciona a Carma, vendi¨¦ndose la carne desetiquetada al Ej¨¦rcito".

La fabricaci¨®n de embutidos de cendo, en cantidad muy superior a las posibilidades de la caba?a mallorquina; la introducci¨®n ilegal de carnes, provenientes de la Pen¨ªnsula y el extranjero, adem¨¢s de su comercializaci¨¢n posterior; y la falsificaci¨®n continua de gu¨ªas sanitarias, que algunos distribuidores obtienen de determinados veterinarios, firmadas en blanco, a cambio de sobornos dif¨ªciles de demostrar, son los ¨¢mbitos de la investigaci¨®n de la comisi¨®n investigadora del Parlamento Balear, constituida a propuesta del grupo socialista. Estas pr¨¢cticas se efectuar¨ªan desde hace aproximadamente 10 a?os y en todo el territorio nacional.

El Juzgado de Instrucci¨®n n¨²mero 2 de Palma de Mallorca procedi¨® a incautar en agosto cerca de 1.800 kilos de productos c¨¢rnicos congelados de la empresa C¨¢rnicas Mallorquinas (Carma) a ra¨ªz de una denuncia formulada por Antonio Reus Pujol, ex socio de Gabriel Escarrer, accionista mayoritario de la citada empresa y presidente de la cadena hotelera SOL. El resto de las partidas aprehendidas estaban en posesi¨®n de Royal Tour S A y almacenadas en las instalaciones de Fr¨ªo Industrial S A (16.000 kilos) y en nueve hoteles de la zona tur¨ªstica de Palma Nova-Magalluf (17.000 kilos).

Funcionarios implicados

El portavoz de la comisi¨®n a?adi¨® que en el fraude pueden estar implicados funcionarios de Aduanas, Hacienda y Sanidad, adem¨¢s de comerciantes y distribuidores que proporcionan la mercanc¨ªa fundamentalmente a hoteles y empresas tur¨ªsticos.

Una de las empresas mallorquinas mencionadas por el Diario de Mallorca, Albesa, present¨® ayer un acto de conciliaci¨®n judicial, previo a la querella criminal por el art¨ªculo publicado en el citado diario. Otras empresas tambi¨¦n mencionadas por supuestas implicaciones son Fripalsa de las Palmas de Gran Canaria, Mascar¨® S A de Vilanova i La Geltr¨², Cofeba (Cooperativa,- de la Federaci¨®n Hotelera de Baleares) y la ya citada Carma.