La producci¨®n de fruta dulce aumentar¨¢ en 160.000 toneladas en 1987

La producci¨®n de fruta dulce, de nominaci¨®n que incluye siete variedades, seis arb¨®reas de pepita y hueso m¨¢s la uva de mesa, aumentar¨¢ en Espa?a en 160.000 toneladas en 1987, seg¨²n un estudio realizado por las siete comunidades aut¨®nomas productoras de estas variedades y que ha sido presenta do en las Jornadas Espa?olas de Fruticultura que ayer se iniciaron en L¨¦rida. El aumento de producci¨®n supone un 6,2% sobre la cifra actual, 2.562.000 toneladas. Seg¨²n las previsiones, el mayor aumento productivo ser¨¢ el de melocotones, con un incremento de 70.000 toneladas, mientras que manzanas, peras, albaricoques y ciruelas experimentar¨¢n un aumento de 25.000 toneladas.Seg¨²n la interpretaci¨®n hecha por el subdirector general de la producci¨®n vegetal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n, Jos¨¦ Puerta, quien dio a conocer estos datos, "el panorama es esperanzador para la comercializaci¨®n del melocot¨®n en la CEE, especialmente si contin¨²a increment¨¢ndose la producci¨®n de nectarinas.

Las peras seguir¨¢n teniendo problemas en los *Mercados europeos si los agricultores no se deciden al cultivo de variedades tard¨ªas.

El tema de la manzana es exclusivamente de productividad, mejora de calidad y disminuci¨®n de los precios".

Distanciar la cosecha

Los autores del estudio subrayaron la necesidad de distanciar la cosecha el m¨¢ximo per¨ªodo de tiempo posible.Las 900.000 toneladas de manzana que se producen en Espa?a se recogen entre los meses de septiembre y octubre; el 80% de las 440.000 toneladas de pera, entre el 10 de julio y la ¨²ltima semana de agosto.

La cosecha m¨¢s larga es la de melocot¨®n, con una producci¨®n actual de 420.000 toneladas.

A partir de 1975 se experiment¨¦ una disminuci¨®n de la superficie cultivada en las variedades de fruta dulce, pasando de 217.000 hectareas a 195.000 en 1980.

En esta ¨¦poca se produjeron arranques importantes de plantaciones a causa de la crisis econ¨®mica, puesta de manifiesto, a partir de principios de los a?os setenta, por los altos niveles de producci¨®n alcanzados por algunas especies de manzana y pera, la mayor competencia de otros pa¨ªses productores y la limitaci¨®n de las importaciones de frutas a pa¨ªses terceros impuestos por el Mercado Com¨²n.

Todas estas causas contribuyeron a que existiera una selectividad de plantaciones, fen¨®meno registrado entre los a?os 1975 a 1980, durante el cual se eliminaron las marginales.

A partir de 1980 se detecta una mejora tecnol¨®gica mientras que la superficie global productiva en 1983 es de 271.000 hect¨¢reas, con un aumento de la plantaci¨®n de melocotoneros y descenso de las cepas de uva de mesa.

Las comunidades aut¨®nomas que han intervenido en este estudio en tomo a la estructura de la producci¨®n frutera son Catalu?a, Arag¨®n, La Rioja, Valencia, Murcia, Andaluc¨ªa y Extremadura.