DATOS OBLIGATORIOS
Cualquier etiqueta de un alimento envasado debe incorporar obligatoriamente los siguientes datos:1. Nombre del producto.
- Debe decir lo que es el producto.
- No podr¨¢ ser sustituido por una marca de f¨¢brica.
2. Lista de ingredientes y aditivos.
- En orden decreciente de sus pesos.
- No precisan este dato las frutas, hortalizas, patatas, quesos, mantequillas, leches, natas fermentadas, aguas de bebida y vinagres (si estos productos re¨²nen las condiciones que exige el decreto de etiquetado).
3. Pesos y medidas:
- Litros o kilogramos.
- N¨²mero de unidades.
- Contenido neto.
- Pesos bruto y neto, escurrido.
4. Instrucciones para la conservaci¨®n.
5. Modo de empleo.
6. Identificaci¨®n de la empresa y n¨²mero de registro sanitario de ¨¦sta.
7. Identificaci¨®n del lote de fabricaci¨®n (en caso de productos importados, debe poner el pa¨ªs de origen anulando la identificaci¨®n del lote).
8. Marcado de fechas (v¨¦ase el cuadro siguiente).
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