Una inspecci¨®n encuentra aditivos no autorizados en el pescado que venden 10 empresas
MadridLos servicios de Inspecci¨®n de Consumo dependientes del Ayuntamiento de Madrid y de la Consejer¨ªa de Trabajo, Industria y Comercio de la comunidad aut¨®noma han detectado aditivos no autorizados en partidas de pescado y mariscos que comercializan 10 empresas. Como resultado de la campa?a se han requisado 5.000 kilos de merluza, procedente de Chile, y 600 kilos de langostinos y gambas que conten¨ªan productos extra?os, como formol y cloruro de benzalconio.
Seg¨²n informaron ayer en conferencia de prensa Adolfo Pastor, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Madrid y Juan Jos¨¦ Llisterri, director de Consumo de la comunidad aut¨®noma, la campa?a conjunta de los servicios municipales y regionales para controlar el pescado que se comercializa en Madrid ha permitido comprobar que, en general, la distribuci¨®n de los productos del mar se efect¨²a en condiciones satisfactorias. Sin embargo, subsiste el empleo en algunos casos de aditivos y conservantes que no est¨¢n autorizados, aunque no representan un peligro inmediato para la salud del consumidor.
La presencia de productos conservantes y aditivos no autorizados se ha comprobado en partidas de las siguientes empresas o marcas: Pescaven, Mariscos Rodr¨ªguez, Pescasur y Marvalfer, SA (gamba y langostino congelado); Dagust¨ªn (bacalao fresco); Norma (anilla de calamar y choco); Iberia y Taiyo y Cenalsa (merluza congelada); Pescasur (bacalao en taco y anilla de calamar congelado), y Juli¨¢n Gonz¨¢lez Almendrote (gamba pelada y congelada).
Alevines
La inspecci¨®n ha Permitido tambi¨¦n retirar de Mercamadrid unos 6.000 kilos de alevines de pescado, por incumplir las normas legales sobre tallas m¨ªnimas para la venta. Estas partidas que no alcanzaban el tama?o m¨ªnimo han sido entregadas a instituciones ben¨¦ficas.Por venta de alevines y productos del mar sin la talla m¨ªnima: se han impuesto sanciones de 25.000 pesetas a los puestos de Conchamar, ?lvarez Entrena y Ciamar en Mercamadrid. Las empresas Anrimar, SA, y Ram¨®n Blanco Almendro, han sido apercibidas de cierre por venta reiterada de chirla sin el tama?o legal.
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