El Ayuntamiento abre 120 expedientes en locales p¨²blicos del barrio de Justicia
El barrio de Justicia, zona que cubre la parte posterior del Ministerio de Justicia y hasta la plaza de Espa?a, donde hay una masiva implantaci¨®n de locales hosteleros, ha sido la primera zona inspeccionada por la Junta Municipal de Centro para conocer las condiciones higi¨¦nico-sanitarias en este tipo de locales. Seg¨²n el informe elaborado en relaci¨®n a los 155 establecimientos visitados, se han observado 367 infracciones, lo que ha dado lugar al levantamiento de 120 expedientes. El Ayuntamiento ha concedido un plazo de 30 d¨ªas para subsanar las irregularidades.
El Ayuntamiento de Madrid ha dado un plazo de un mes para que los hosteleros afectados por los 120 expedientes corrijan las deficiencias advertidas. En caso contrario, impondr¨¢ sanciones que pueden llegar al cierre del establecimiento o a revocar la licencia de apertura.En el barrio de Justicia, la inspecci¨®n realizada por la junta municipal de Centro ha dado como resultado m¨²ltiples infracciones en materia higi¨¦nico-sanitaria, ya que, de los 155 locales visitados, se han detectado 367 infracciones, lo que ha dado lugar al levantamiento de 120 expedientes.
Falta de higiene
El mayor n¨²mero de irregularidades, un total de 97, se refieren a las condiciones del personal, bien por falta de carn¨¦ de manipulador o carencia de ropa exclusiva de trabajo y falta de limpieza.Asimismo se han encontrado 218 deficiencias en el cumplimiento de las condiciones higi¨¦nico-sanitarias. Setenta y seis se refieren a falta de ventilaci¨®n, suciedad de paredes y suelos y falta de iluminaci¨®n en las cocinas; 94 a falta de lavabos para operarios y carencias de jab¨®n, toallas y cepillos en los servicios higi¨¦nicos y 48 a las malas condiciones de los almacenes, ya que, en su mayor¨ªa, los alimentos no se encontraban aislados del suelo.
Las deficiencias administrativas ascienden a 52, cuarenta se refieren a carencia de hojas de reclamaciones y carta de precios sellada por Turismo y doce por falta del men¨² de la casa.
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