La selecci¨®n llevar¨¢ comida espa?ola a Albania

Las selecciones nacionales sub 21 y absoluta, que el martes y mi¨¦rcoles pr¨®ximos, respectivamente, se enfrentar¨¢n a las de Albania, llevaran a dicho pa¨ªs sus propios alimentos, a excepci¨®n de la fruta. La comida ser¨¢ preparada y condimentada en Albania por dos cocineros, que viajar¨¢n a tierras albanesas expresamente por ese motivo.La federaci¨®n decidi¨® trasladar a Albania la casi totalidad de los alimentos que tomar¨¢n los jugadores para seguir el ejemplo que tom¨® el Barcelona, cuando hace dos meses viaj¨® a tierras albanesas para enfrentarse al Flamurtari en la Copa de la UEFA.

La federaci¨®n espa?ola trasladar¨¢ en dos ba¨²les especiales, acondiconados expresamente para la conservaci¨®n de alimentos, los siguientes productos: 80 piezas de lenguados de 350 a 400 gramos de peso cada uno; 20 kilos de entrecot; 10 piezas de solomillo; 10 litros de aceite de oliva; tres quesos manchegos; 10 kilos de arroz; otros tantos de pastas; 30 docenas de huevos; 250 porciones de miel, 150 de mermelada, otras tantas de sal; 300 de mantequilla, adem¨¢s de una barra de un 1 kilo del mismo producto; 2 kilos de pur¨¦ de patata en bolsa; 5 latas de at¨²n en aceite de 1,600 kilogramos cada una; 4 centros de jam¨®n serrano; dos latas de jam¨®n york; 7 cajas de vino; 800 unidades de pan tostado; dos kilos de queso rayado y 20 kilos de tomate para ensalada.

Estos alimentos ser¨¢n condimentados y preparados en la cocina de los hoteles de Albania en los que residan los equipos por dos cocineros espa?oles: Valent¨ªn Guti¨¦rrez y Avelino Blasco. El primero de estos cocineros ya acompa?¨® a la selecci¨®n espa?ola durante su estancia y participaci¨®n en M¨¦xico, con motivo del Mundial 86.

El segundo cocinero, por su parte, fue el que acompa?¨® al Barcelona a Albania, cuando el equipo azulgrana se enfrent¨® al Flamurtari.

Los equipos espa?oles viajar¨¢n el pr¨®ximo lunes, 1 de diciembre, a Albania en vuelo charter, y regresar¨¢n por el mismo medio, el d¨ªa del encuentro, el 3.

Tom¨¢s por Julio Alberto

El jugador del Barcelona, Julio Alberto, caus¨® ayer baja en el equipo nacional para el partido del pr¨®ximo mi¨¦rcoles ante Albania. Julio Alberto est¨¢ afectado por un proceso infeccioso en la garganta que le obliga a guardar cama y ha sido sustitu¨ªdo por el jugador del Atl¨¦tico de Madrid, Tom¨¢s, reclamado urgentemente.

Este jugador se incorpor¨® ayer a la concentraci¨®n de Navacerrada, junto otros tres del Barcelona: Zubizarreta, Roberto y V¨ªctor, que el pasado mi¨¦rcoles actuaron con su equipo en el partido de ida de los octavos de final de la Copa de la UEFA ante el Bayer Uerdingen.