Dieta contra enfermedad
En el Reino Unido cada cuatro minutos muere una persona por causa de una enfermedad cardiaca, una de las cifras de fallecimientos por esta causa m¨¢s altas del mundo. Casi la mitad de los ciudadanos brit¨¢nicos que han respondido a las preguntas de una encuesta reciente han confesado que por el momento ninguno de ellos ha hecho nada por evitar encontrarse entre el n¨²mero de v¨ªctimas mortales por este motivo. Si esto se debe a ignorancia o a jactancia no est¨¢ del todo claro. Esta es la raz¨®n por la que el Gobierno brit¨¢nico ha decidido poner en marcha una campa?a que bajo el t¨ªtulo de Cuide su coraz¨®n pretende rebajar estas cifras.La batalla contra el h¨¢bito de fumar, cuya incidencia es a¨²n m¨¢s evidente en este tipo de enfermedades que la de la dieta, no ha sido una guerra que se haya ganado en un solo d¨ªa. Ha sido un proceso que se ha desarrollado lentamente a lo largo de varios a?os y que comenz¨® a acelerarse ante las pruebas evidentes m¨¢s all¨¢ de cualquier duda razonable, de la relaci¨®n existente entre el consumo de cigarrillos y el c¨¢ncer de pulm¨®n.
Sin embargo, hay quien critica la campa?a sobre la dieta alimenticia emprendida por el Gobierno brit¨¢nico aduciendo que ¨¦sta ofrece un muestrario insuficiente de productos para las econom¨ªas dom¨¦sticas. El pescado fresco, el pan integral y los vegetales son mucho m¨¢s baratos que las comidas ya preparadas que se ofertan actualmente.
, 24 de abril
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