El precio del pan se ha estabilizado en los comercios madrile?os
La guerra del pan parece que ha llegado a su fin en los ¨²ltimos d¨ªas tras un mes de conflictos. Los precios se han estabilizado y han desaparecido los intentos de monopolizar el mercado. La barra de pan de 180 o 260 gramos de peso -la cl¨¢sica pistola madrile?a- se vende de nuevo, seg¨²n establecimientos, entre 23 y 30 pesetas, cuando hace unas semanas se lleg¨® a ofrecer a cinco pesetas. Adem¨¢s, los servicios de consumo de la Comunidad de Madrid no han detectado por el momento graves irregularidades en el pan.Luis Garc¨ªa Diz, director de los servicios de protecci¨®n al consumidor de la Comunidad de Madrid, asegura que "la guerra de los precios del pan ha terminado, salvo en casos aislados".
Seg¨²n Felipe Ruano, secretario general de la Asociaci¨®n de Fabricantes Expendedores de Pan de Madrid, la nivelaci¨®n de los precios del pan no se ha producido de forma homog¨¦nea, "ya que los que vend¨ªan m¨¢s bajo, especialmente las cadenas de alimentaci¨®n, necesitan tiempo para hacer una subida tan fuerte sin que afecte a su clientela".
La regularizaci¨®n del mercado del pan, con aproximadamente 11.000 puntos de venta en Madrid, comenz¨® el pasado 1 de julio, despu¨¦s de que los fabricantes llegaran a un acuerdo t¨¢cito con la Administraci¨®n auton¨®mica en el que se fijaba un precio medio de referencia de 101 o 102 pesetas por kilo.
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