"Cu¨¢nto afeitan"

J. V. Manuel Sanz, unos de los veterinarlos que efect¨²an los an¨¢lisis de astas en la Escuela Nacional de Sanidad, rechaza las acusaciones de incompetencia que les hace Victorino Mart¨ªn: "El hijo del ganadero, que es veterinario, ha asistido varias veces a reconocimientos de astas, y jam¨¢s dijo que hubiera el menor reparo ni en las t¨¦cnicas ni en la forma de aplicarlas; por el contrario, comentaba: 'Hay que ver cu¨¢nto afeitan'. Es muy significativo que nos descalifique cuando le afecta a ¨¦l".

Tambi¨¦n rechaza que los an¨¢lisis se hagan sin garant¨ªas: "Desde el desprecintado de las astas, estuvo presente el hijo de Victorino y asisti¨® a todas las pruebas, que duraron 15 d¨ªas. En la biom¨¦trica, la proporci¨®n asta-pit¨®n, que consideramos correcta si es de uno a cinco, daba uno a ocho o m¨¢s, y tambi¨¦n dio positivo el examen con la lupa binocular. Seg¨²n nuestra experiencia, a los toros de Victorino les faltar¨ªan de tres a cinco cent¨ªmetros de pit¨®n". Y a?ade: "Es falso que no sepamos hacer el examen histol¨®gico, que se efectu¨® completo y dio positivo, como las cuatro restantes pruebas. Quien no sabe es el hijo de Victorino. Le propusimos que lo llevara a cabo personalmente y declin¨® el ofrecimiento. Las actas correspondientes las firmaron, conmigo, el veterinario de la escuela y el que representa a la Uni¨®n de Criadores. Los tres coincidimos en que esas astas estaban manipuladas, confirmando las sospechas de los veterinar¨ªos de Granada, que las hab¨ªan remitido a la escuela para examen".

Astas de uno de los v¨ªctorinos lidiados en san Isidro fueron asimismo examinadas en la Escuela Nacional de Sanidad. Una de ellas dio positivo, pero como de la otra hab¨ªa dudas, se dictaminaron no manipuladas.

Por otra parte, la Uni¨®n de Criadores ha difundido un comun¨ªcado en el que afirma que las t¨¦cnicas de an¨¢lisis de las astas son arcaicas, inexactas y nada fiables; proclama la inocencia de Victorino Mart¨ªn y los restantes ganaderos, y anuncia la defensa jur¨ªdica de todos sus asociados. El presidente de la Uni¨®n, Juan Pedro Dornecq, est¨¢ propuesto para sanci¨®n por presunto afeitado de dos de sus toros, lidiados en la pasada feria de Sevilla.