Dietas demasiado cal¨®ricas

El programa de Sanidad aborda tambi¨¦n las costumbres alimentarias y preconiza el fomento de dietas adecuadas. No en vano, "la dieta media espa?ola contiene un aporte cal¨®rico excesivo. El consumo de grasas es asimismo muy elevado". "Su repercusi¨®n en la gran incidencia de enfermedades cardiovasculares es importante, aunque queda algo aminorada por el hecho de que una parte sustancial de los l¨ªpidos ingeridos correspondan a aceites vegetales y pescados, que por su preponderante contenido en ¨¢cidos grasos insaturados no modifican o incluso disminuyen el colesterol".Los. errores en la dieta producen que casi el 20% de los espa?oles mayores de 35 a?os padecen obesidad. Y sobre este punto se citan varias objetivos: control de aditivos, reducci¨®n del consumo de grasas animales, de calor¨ªas, promoci¨®n de la dicta tradicional espa?ola, educaci¨®n alimentaria, suministro de sal yodada a regiones con d¨¦ficit e informaci¨®n veraz en los productos.

El plan cita el ejercicio f¨ªsico como medida preventiva y terap¨¦utica. En ese sentido, propone que los sanos hagan ejercicio f¨ªsico al menos 15 minutos tres d¨ªas a la semana. El informe aboga por facilitar la formaci¨®n y la insfraestructura deportivas, con especial atenci¨®n a grupos marginados de su pr¨¢ctica como ancianos o minusv¨¢lidos.