Espa?a consigue que la Comunidad Europea admita la denominaci¨®n de 'chocolate a la taza'

El Consejo de Ministros de Mercado Interior de la CE, celebrado el mi¨¦rcoles en Bruselas aprob¨® aceptar como v¨¢lida para la comercializaci¨®n dentro de Espa?a la variedad conocida como chocolate a la taza. Esta denominaci¨®n para un chocolate compuesto con harina, de larga tradici¨®n en algunas regiones norte?as de nuestro pa¨ªs, protagoniz¨® una de las pol¨¦micas m¨¢s curiosas a lo largo de las negociaciones para el ingreso de Espa?a en la Comunidad Europea.En el tratado de adhesi¨®n, la denominaci¨®n chocolate a la taza fue admitida s¨®lo con car¨¢cter temporal por un per¨ªodo de tres a?os. La presencia de harina como uno de sus ingredientes chocaba con la definici¨®n de chocolate que establece la directiva 24 1, promulgada en 1973 por la Comunidad.

Ahora, este producto netamente espa?ol pasa a tener carta de naturaleza comunitaria, aunque el nombre de chocolate no podr¨¢ ser utilizado para la exportaci¨®n. Espa?a puede as¨ª beneficiarse de una de las excepciones de esa directiva.

"Para vencer las resistencias comunitarias hubo que utilizar hasta argumentos como el de que Espa?a fue el pa¨ªs que introdujo el chocolate en Europa", manifest¨® Fernando Ballesteros, director general de la Secretar¨ªa de Estado para la CE. Aunque el inter¨¦s econ¨®mico se reduce s¨®lo al beneficio para determinadas industrias de car¨¢cter local, la decisi¨®n resuelve uno de los flecos del tratado de adhesi¨®n.