El impacto de las decisiones econ¨®micas

Del mismo modo que los responsables de obras p¨²blicas est¨¢n obligados a realizar estudios de impacto ambiental cada vez que se quiere poner en marcha un nuevo proyecto, la Comunidad Econ¨®mica Europea deber¨ªa instaurar la obligatoriedad de efectuar un estudio de impacto sobre la salud en todas y cada una de las decisiones econ¨®micas o agroalimentarias que adopta, seg¨²n Rafael Bengoa y Oltio Espinoza.Espa?a ostenta uno de los primeros puestos en uno de los m¨¢s envidiados indicadores de salud: el de esperanza de vida. Seg¨²n el concejal de Sanidad del Ayuntamiento de Barcelona, Catalu?a, con una esperanza de vida de 74 a?os para los varones y 80 para las mujeres, se sit¨²a en segundo lugar, detr¨¢s de Jap¨®n, en la clasificaci¨®n de pa¨ªses con mayor esperanza de vida.

Dieta mediterr¨¢nea

Uno de los factores que inciden en esta alta esperanza de vida es la dieta mediterr¨¢nea, considerada internacionalmente como una de las m¨¢s saludables.

Pero la combinaci¨®n de la libre circulaci¨®n de mercanc¨ªas en los pa¨ªses de la CE y la pol¨ªtica de subvenciones a determinados productos agrarios ha hecho que el mercado espa?ol se haya visto invadido de mantequillas y productos derivados de la leche que proceden del Norte, a precios m¨¢s asequibles que sus equivalentes de producci¨®n nacional. Tambi¨¦n a precios competitivos respecto de un producto tan b¨¢sico como el aceite.

En opini¨®n de Rafael Bengoa, "es evidente que si se tuviesen en cuenta criterios de salud no se subvencionar¨ªan algunos productos que ahora lo son y tal vez otros ser¨ªan objeto de mayor protecci¨®n".