La rana, legalmente protegida en Castilla y Le¨®n
La captura de la rana ha quedado regulada por ley en Castilla y Le¨®n, tras incluirla la Consejer¨ªa de Medio Ambiente en la normativa de la Ley de Pesca. La orden se ha dictado a causa de "la creciente presi¨®n pesquera a la que se ve sometida la rana com¨²n (Rana perici) y a la consiguiente disminuci¨®n de su poblaci¨®n" por lo que se han considerado necesario tomar medidas para "conservar y potenciar" la especie.
La captura de ranas, que en algunos puntos de la regi¨®n castellano-leonesa es cada vez m¨¢s intensa, se relaciona con el creciente consumo de sus ancas, con fama de exquisitas una vez guisadas. Una raci¨®n de ancas, servidas como aperitivo en los bares, cuesta unas 1.500 pesetas, y a los pescadores, algunos de ellos dedicados en exclusiva, la docena se les puede pagar en torno a 650 o 700 pesetas.La normativa legal dictada ahora establece que para poder pescar ranas es preciso disponer de la licencia de pesca y se fija la utilizaci¨®n de la ca?a dotada de se?uelo artificial (suele ser un trapito rojo o un insecto) como el ¨²nico artilugio permitido. La ¨¦poca h¨¢bil para poder capturar ranas se fija entre el 1 de julio y el 30 de septiembre, desde una hora antes de la salida del sol hasta una hora despu¨¦s de la puesta. Tambi¨¦n se regula el tama?o que deber¨¢n tener los ejemplares capturados: las dos ancas extendidas totalmente mediar¨¢n al menos 190 mil¨ªmetros, y el n¨²mero m¨¢ximo de ranas que podr¨¢n pescarse se reduce a dos docenas por persona y d¨ªa. En caso de infracci¨®n, la orden dictada fija una indemnizaci¨®n de 1.000 pesetas por cada una. La rana com¨²n abunda en Castilla y Le¨®n, sobre todo en los puntos en donde se cuenta con charcas para abrevar el ganado.
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