El 60% de los 'h¨ªper' inspeccionados vulnera las normas de congelaci¨®n

Los grandes congeladores gastan mucha energ¨ªa, enti¨¦ndase mucho dinero, durante el verano. Ahorrarse lo uno y lo otro es tan f¨¢cil como desenchufar un cable durante la noche. Eso es lo que se hace en la mayor¨ªa de los hiper. "Lo malo es que la pr¨¢ctica ata?e directamente a la salud del consumidor, porque el estado de los alimentos se altera". Esto es lo que opina un t¨¦cnico de la Oficina de Consumo de la Comunidad, organismo que ha inspeccionado en un mes 55 hipermercados, de los cuales el 60% incumple la normativa sobre conservaci¨®n de alimentos.La campa?a, que se ha centrado sobre todo en cadenas de alimentaci¨®n y grandes superficies como Jumbo, Spar o Dia, concluir¨¢ en octubre.

El sistema empleado era el de colocar unas pegatinas con cinco agujeros, que se volv¨ªan azules a medida que se incrementaban las horas de descongelaci¨®n. Al cabo de la semana, los agujeros marcaban las horas en que estuvo desenchufado el aparato. Los monitores tambi¨¦n informaban sobre los grados que alcanzaban los productos.

Una de las irregularidades m¨¢s frecuente era la sobrecarga de los electrodom¨¦sticos, practicada por un 20% de los hiper controlados. Despu¨¦s de volver a los establecimientos donde en una primera visita se descubrieron irregularidades, los inspectores han comprobado con cierta sorpresa que los propietarios continuaban desenchufando los aparatos.

Sanciones muy bajas

Uno de los responsables de la campa?a dijo que el gran problema es el de las sanciones econ¨®micas, "que al ser muy baja -pocas veces superiores a las 25.000 pesetas-, no afectan casi nada a los sancionados, y vuelven a cometer fraude".Los responsables de la Oficina de Consumo estudian implantar sanciones con car¨¢cter grave, de en hasta dos millones de pesetas.