Los an¨¢lisis confirman los casos de botulismo en Madrid

., El Instituto Nacional de Toxicolog¨ªa confirm¨® ayer, tras analizar las muestras digestivas, de sangre y de heces de Asunci¨®n Morata Moreno, de 70 a?os, que la paciente sufri¨® una intoxicaci¨®n por botulismo. La toxina botul¨ªmica detectada es de tipo B, "la que se encuentra con mayor frecuencia", explic¨® Manuel Sancho, director del Instituto, y est¨¢ relacionada con las conservas vegetales. Dicha intoxicaci¨®n caus¨® la muerte del marido de Asunci¨®n Morata, Juli¨¢n Huelves Manzano, el pasado fin de semana en Madrid, y afect¨® tambi¨¦n a otros dos de sus parientes.Fuentes de los laboratorios del Instituto de Salud Carlos III en Majadahonda (Madrid) aseguraron ayer que no hab¨ªan detectado ning¨²n indicio de botulismo en los lotes de las marcas sometidas a an¨¢lisis, informa la agencia Efe. Ninguno de los ratones inoculados en el departamento de microbiolog¨ªa con las muestras contaminadas hab¨ªa muerto hasta ayer. Parece confirmarse as¨ª la hip¨®tesis oficial de que la intoxicaci¨®n se produjo por un ¨²nico producto, y no por una partida en mal estado. Los resultados de los an¨¢lisis de las muestras alimentarlas se dar¨¢n a conocer previsiblemente hoy.

Al igual que en la Comunidad de Madrid, las autoridades sanitarias de Valencia, Arag¨®n, Pa¨ªs Vasco, Catalu?a, Castilla y Le¨®n, Navarra y La Rioja han inmovilizado cautelarmente los lotes de jud¨ªas de las marcas Digsa y Conservas Mart¨ªnez y de alcachofas de la marca Konig, que formaban parte de la ensalada que caus¨® la intoxicaci¨®n de una familia en Coslada (Madrid).

El jefe de seguridad biol¨®gica del Gobierno Vasco, Javier Garc¨ªa, declar¨® que en esta comunidad se han retirado de la venta 3.000 envases de jud¨ªas troceadas de Conservas Mart¨ªnez, la ¨²nica de las tres marcas investigadas que se comercializa en Euskadi, informa Aurora Intxausti.

Las 15 centrales de distribuci¨®n alimentaria de la ciudad de Madrid hab¨ªan retirado de la venta. hasta ayer alrededor de 105.000 conservas de jud¨ªas, y en los comercios minoristas se hab¨ªan inmovililzado 6.420 unidades, seg¨²n los servicios de inspecci¨®n sanitaria del ayuntamiento. Las conservas de alcachofas Konig han sido retiradas por la cadena de alimentaci¨®n donde se vend¨ªan. Por su parte, el presidente de la Asociaci¨®n de Minoristas de Alimentaci¨®n, Primitivo Sanz, manifest¨® que la informaci¨®n oficial ha sido insuficiente y que ha perjudicado seriamente a los peque?os y medianos establecimientos, para los que la conservas vegetales suponen el 40% de sus existencias.

En cuanto al estado de las tres mujeres afectadas por el brote de botulismo, que se encuentran hospitalizadas en diversos centros de Madrid, no ha habido variaci¨®n, seg¨²n fuentes sanitarias del Gobierno regional.