Por el inter¨¦s te quiero, panadero
Las dos asociaciones de fabricantes y vendedores tienen en com¨²n su lucha para que el panadero Mat¨ªas Morales deje de vender pistolas a cinco duros. Pero poco m¨¢s. Entre las dos asociaciones existen muchas diferencias y tiranteces. La primera pelea es por reclamar la representatividad en el sector, y la segunda, por la apertura o no de las panader¨ªas los domingos.La Asociaci¨®n Provincial de Empresas Fabricantes-Expendedores de Pan de Madrid (Asempan) pertenece a la Confederaci¨®n Espa?ola de Organizaciones Empresariales (CEOE) y de peque?as y medianas empresas (Cepyme). Asempan reivindica la representatividad al agrupar a 300 fabricantes y "negociar el convenio del sector con UGT y CC OO". Su secretario general, Jos¨¦ Mar¨ªa Fern¨¢ndez del Vallado, lo dice clarito: "Creo que la asociaci¨®n de expendedores aut¨®nomos no representa absolutamente a nadie".
La Asociaci¨®n Provincial de Expendedores Aut¨®nomos de Pan y Bollos pertenece a Copyme. ?sta es otra patronal de peque?as y medianas empresas (pymes) que desde hace tiempo pelea con Cepyme para mostrar su representatividad entre las pymes en general. "Es una asociaci¨®n hegem¨®nica con 800 expendedores de pan y bollos asociados", dice su portavoz, Alfonso Tezanos.
El segundo motivo de conflicto es la venta de pan los domingos. La primera asociaci¨®n est¨¢ a favor de Mar el pan caliente todos los d¨ªas del a?o". La segunda defiende el descanso dominical.
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