Una mujer halla un rat¨®n en una barra de pan comprada en un 'h¨ªper'
Una vecina de Majadahonda encontr¨® un rat¨®n muerto dentro de una barra de pan de centeno comprado en el centro comercial Pryca del municipio, seg¨²n fuentes del departamento de Salud P¨²blica de la Comunidad. La denunciante, Victoriana Lagar Cota, acudi¨® el pasado 22 de febrero al Centro de Salud P¨²blica de Majadahonda (35.000 habitantes) con la barra en cuesti¨®n.Los sanitarios que la atendieron hallaron "posibles restos de un roedor", en el pan integral, seg¨²n Mar¨ªa Angeles L¨®pez, jefa del Servicio de Salud P¨²blica del ¨¢rea 6, que incluye Majadahonda. El hallazgo de "restos" se atribuye a que el animal pudo proceder de la harina con la que se elabor¨® la barra.
La denunciante asegura que ella y su familia -cinco personas en total- encontraron la cabeza del animal en el pan despu¨¦s de haber ingerido todos ellos parte de la pieza durante la cena.
Los inspectores sanitarios afirman que los controles realizados en el hipermercado despu¨¦s de recibir la denuncia fueron negativos. Tambi¨¦n se?alan que el establecimiento hab¨ªa sido desratizado.
La direcci¨®n del centro Pryca de Majadahonda inform¨® ayer de que cada 15 d¨ªas se llevan a cabo controles exhaustivos para detectar la posible aparici¨®n de insectos o roedores en las instalaciones o los productos del hipermercado.
La Comunidad amenaza con duras al sanciones al Pryca de Majadahonda
El Pryca acarrear¨¢ ahora con las consecuencias de un expediente sancionador, en poder, en este momento de los Servicios de Salud P¨²blica de la Comunidad, despu¨¦s de que se ¨¦stos analizasen el pan de centeno entregado por Victorina Lagar. Pedro Sabando, consejero de Salud, que recibi¨® ayer por la tarde el expediente sobre este asunto, afirm¨®: "Los an¨¢lisis definitivos me llevan a tomar medidas muy duras, no s¨®lo por este hecho, sino por otros incidentes que han ocurrido en este hipermercado, que pueden ser o una multa importante o el cierre temporal", informa Luis Fernando Dur¨¢n.A mediados de 1993 se localizaron en este mismo h¨ªper varias tabletas de chocolate de avellana, de marca blanca, es decir, de la marca Pryca, que conten¨ªan gusanos. Se trata de uno de los casos a los que se refiere Sabando al hablar del historial negro del h¨ªper. La pieza de pan en la que ahora ha aparecido supuestamente un rat¨®n es un producto, del que se fabrican entre 40 y 50 unidades diariamente en los hornos del establecimiento.
Juan Garc¨ªa M¨¢rquez, director del hipermercado Pryca donde la vecina compr¨® el pan en el que encontr¨® restos de un rat¨®n, admiti¨® ayer que hab¨ªa sido presentada una denuncia el pasado 21 de febrero en el Centro de Salud P¨²blica de Majadahonda, pero desminti¨® que el cuerpo encontrado fuera "la cabeza de un roedor".
Los inspectores sanitarios que revisaron la barra de pan de centeno entregada en sus dependencias estimaron que presentaba restos que son de roedor, si bien la inspecci¨®n realizada en el Pryca de Majadahonda, hecha en las barras que all¨ª hab¨ªa, otros productos de pasteler¨ªa y las dependencias del Pryca dio un resultado negativo. Todas las instalaciones revisadas estaban convenientemente desratizadas.
Hace 15 d¨ªas
Pero la cliente afectada contradec¨ªa ayer la versi¨®n del director de Pryca, para lo que se apoya en el an¨¢lisis de la barra de pan que consumi¨® ella y otros cuatro miembros de su familia. Victoriana lo ha hecho p¨²blico 15 d¨ªas despu¨¦s de que encontrase la cabeza del rat¨®n entre la miga porque, dijo, "hoy es un rat¨®n y manana puede ser algo peor". Esta vecina de Majadahonda no es compradora habitual en el hipermercado de Majadalionda.
El director de Pryca explic¨® ayer: "Nuestros productos pasan por dos controles de calidad: los de una empresa privada que tenemos contratada y los nuestros propios".
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