"Toda la industria espa?ola llora mucho"

La anunciada avalancha tur¨ªstica que Espa?a espera este a?o ha llevado al ministro del ramo, Javier G¨®mez-Navarro, a centrarse en el sector. Buen conocedor de laindustria tur¨ªstica, G¨®mez-Navarro asegura que es el momento de reinvertir beneficios, renovar instalaciones y mejorar la calidad.

Fue recibido por el sector tur¨ªstico con un "por fin hay un ministro de Turismo que sabe de qu¨¦ va ¨¦sto". Sin embargo, los seis meses iniciales de su actuaci¨®n los ha dedicado casi exclusivamente a la primera parte de su cometido: ministro de Comercio.La negociaci¨®n de los acuerdos del GATT y los horarios comerciales han concentrado los esfuerzos de Javier G¨®mez-Navarro al frente del Ministerio de Comercio y Turismo.

Ahora, la noticia de la avalancha de 60 millones de visitantes sobre Espa?a le lleva a estrenar pr¨¢cticamente en p¨²blico la parte de su cartera ministerial a la que, por sus antecedentes profesionales (creador de la revista Viajar, impulsor de Fitur, presidente de Viajes Marsans) e incluso por sus inclinaciones personales (viajero impenitente), se siente m¨¢s cercano.

Pregunta. La anunciada llegada de 60 millones de visitantes en 1994, ?es una buena noticia?

Respuesta. Se estima que 60 millones de personas cruzar¨¢n la frontera en 1994, y eso es a lo que llamamos visitantes; de ellos, 45 millones son turistas, es decir, personas que pernoctan por lo menos una noche. Y s¨ª es una buena noticia, habida cuenta el equipamiento hotelero que tenemos. Cualquier pol¨ªtica tur¨ªstica tiene que partir de lo que hay. Si hoy cre¨¢ramos una nueva pol¨ªtica tur¨ªstica, no se har¨ªan muchas de las cosas que se han hecho, ir¨ªamos a un turismo menos masivo, m¨¢s de ¨¦lite, a conseguir los mismos ingresos con menor n¨²mero de turistas. Tenemos la industria hotelera que tenemos y, partiendo de ah¨ª, hay que ir elevando suavemente y poco a poco el nivel de calidad del turista que recibimos. Y eso se consigue mejorando los servicios, lo que ha de repercutir necesariamente en precios m¨¢s altos para el extranjero que viene en paquetes y que paga precios rid¨ªculos.

P. ?En qu¨¦ medida un a?o de boom como se prev¨¦ 1994 va a hacer olvidar lo aprendido?

R. Yo creo que no. Las administraciones tenemos muy claro que no, las asociaciones de empresarios tienen muy claro que no. En la reciente feria de Berl¨ªn, cuando algunos mayoristas alemanes nos planteaban que, ante la falta de camas, ante una demanda mayor que la oferta, se volviesen a abrir los hoteles que se han cerrado precisamente por su baj¨ªsima calidad, la reacci¨®n fue inmediata por parte de todos: esos hoteles no se pueden abrir de ninguna manera. No podemos cometer el error de olvidarnos de lo que ha pasado en estos cuatro ¨²ltimos a?os y de lo que es el buen camino de la pol¨ªtica tur¨ªstica.

P. ?Podr¨¢n obtener los hoteleros precios m¨¢s razonables de los mayoristas extranjeros?

R. Lo que Fija evidentemente el precio en el mercado es la relaci¨®n oferta-demanda, que adem¨¢s en este caso estaba distorsionada negativamente para nosotros, porque la oferta es muy minifundista, est¨¢ muy atomizada, mientras la demanda a trav¨¦s de los mayoristas es un oligopolio, con lo cual presionan m¨¢s. Este a?o, al ser la demanda mayor que la oferta, va a haber un margen de recuperaci¨®n de precios significativo, que ya se produjo en 1994. En 1995 se dar¨¢ un salto en la rentabilidad de la actividad hotelera, lo que les permitir¨¢ reinvertir los beneficios en mejorar instalaciones y continuar el esfuerzo de mejora de la calidad. Es el ¨²nico camino para no vernos desplazados del mercado a medio plazo.

P. ?Reinvierten los hoteleros sus beneficios, o m¨¢s bien cuando ganan dinero se lo llevan y cuando pierden, le lloran a la Administraci¨®n?

R. Toda la industria espa?ola llora mucho, pero s¨ª es cierto que la hotelera llora especialmente. Al final, entre los hoteleros, como en todo, lo que hay es empresarios buenos y malos. Empresarios que saben que tienen que reinvertir y que ir adaptando su oferta a las nuevas calidades de la demanda y empresarios que lo ignoran.

P. ?Sigue siendo el turismo la primera industria en Espa?a?

R. El turismo y la construcci¨®n son las actividades que m¨¢s mano de obra ocupan y que mayor porcentaje en el PIB tienen. El turismo supone casi el 9% del PIB y casi el 12% del empleo. Y hay comunidades aut¨®nomas, como Baleares y Canarias, donde la econom¨ªa depende pr¨¢cticamente del turismo.

P. ?C¨®mo es el empleo en el sector tur¨ªstico?

R. Hay un gran porcentaje de empleo con contrato temporal, debido a la estacionalizaci¨®n. El c¨®mputo de la jornada de trabajo en turismo tiene que hacerse clar¨ªsimamente en c¨®mputo anual. Eso favorecer¨ªa el que hubiese m¨¢s contratos fijos, sabiendo que un trabajador hace en siete meses la jornada completa, y luego tiene cinco meses de vacaciones. Tambi¨¦n permitir¨ªa mayor formaci¨®n y, por lo tanto, mejor calidad de servicios.

P.?Existe un problema real respecto a la formaci¨®n en el sector tur¨ªstico?

R. Un problema muy grande. Estamos intentando definir, en el plazo m¨¢s breve posible, la formaci¨®n que se necesita. No tiene por qu¨¦ existir un t¨ªtulo de licenciado universitario en turismo; lo que se precisa es la formaci¨®n adecuada para dar respuesta a las necesidades del sector.

De todas formas, la profesionalidad ser¨¢ siempre ineficiente mientras sigamos teniendo un porcentaje tan alto de contrataci¨®n eventual. Nadie se gasta dinero en formar a un se?or al que se va a contratar durante dos meses.

P. Ministerio de Informaci¨®n y Turismo; Transporte, Turismo y Comunicaciones; Industria, Comercio y Turismo; Comercio y Turismo... Siempre en segundo, en tercer lugar.

R. El lugar donde lo pongan es lo mismo. Eso ha pasado porque, frente a otras actividades, el turismo se ha desarrollado en m¨¢s de un 90% dentro de la iniciativa privada. Es un sector sin grandes crisis, que ha ido bien siempre, no ha sufrido importantes traumas.

P. ?Eso mismo no ha provocado que fuera un sector especialmente incontrolado?

R. S¨ª, propiciando el desarrollo desbocado y la especulaci¨®n inmobiliaria. Pero, adem¨¢s, ha sido un sector muy beneficiado por otras cosas. Durante a?os, la sociedad espa?ola ha subvencionado el turismo asumiendo los gastos de los trabajadores eventuales cuando pasaban al desempleo.