Suiza abre su mercado a la importaci¨®n de jam¨®n espa?ol

Suiza ha decidido abrir sus mercados a la importaci¨®n de jam¨®n espa?ol, dentro de las negociaciones comerciales bilaterales con los pa¨ªses de la Uni¨®n Europea. A partir de abril, los clientes de restaurantes y tiendas especializadas, principalmente, podr¨¢n degustar en su platos un buen pata negra ib¨¦rico, un placer hasta ahora inalcanzable para los gourmets debido a la prohibici¨®n que las autoridades helv¨¦ticas hab¨ªan impuesto a los productos de cerdo espa?oles, para evitar la introducci¨®n de la peste porcina en la Confederaci¨®n.A partir de abril, en Suiza recalar¨¢n unas 50 toneladas de jamones, aunque ni chorizos ni lomo las regulaciones sanitarias helv¨¦ticas. Seg¨²n las autoridades, esta cantidad est¨¢ limitada por "la capacidad de exportaci¨®n espa?ola".