Campofr¨ªo instalar¨¢ una granja porcina en la rep¨²blica rusa de Tatarst¨¢n

La empresa espa?ola Campofr¨ªo, que ayer inaugur¨® su segunda f¨¢brica de embutidos en Mosc¨², firmar¨¢ la semana pr¨®xima un acuerdo para crear una granja porcina de razas selectas importadas de Espa?a en la rep¨²blica aut¨®noma rusa de Tatarst¨¢n, en la zona del Volga. La f¨¢brica que inaugur¨® ayer ha sido construida y equipada con los beneficios de la primera f¨¢brica, pionera en su g¨¦nero en Rusia. En su inmensa mayor¨ªa, las m¨¢quinas de hacer salchichas, jamones y mortadelas de la nueva planta proceden de empresas militares rusas reconvertidas al sector civil.

El ministro de Agricultura ruso, V¨ªctor Jlyst¨²n, inaugur¨® ayer la f¨¢brica, denominada Campom¨®s-2, que es capaz de elaborar 30 toneladas de productos c¨¢rnicos al d¨ªa y que forma parte de un ambicioso plan de expansi¨®n de Campofr¨ªo por toda Rusia.

Este proyecto, que prev¨¦ la cr¨ªa de 400.000 cerdos al a?o, permitir¨¢ a Campofr¨ªo completar su ciclo de producci¨®n sin recurrir a carne importada, como se viene haciendo en la actualidad. Tanto Campom¨®s-1, la primera f¨¢brica de Campofr¨ªo en Rusia, como Campom¨®s-2 son fruto de la empresa mixta Campom¨®s, constituida en 1990 por Campofr¨ªo y Mossmiasprom, la compan¨ªa de abastecimiento de carnes de Mosc¨². Su actual director, Yuri Tul¨²pov, estuvo al frente del sistema de abastecimiento de carnes de SverdIovsk cuando el presidente de Rusia, Boris Yeltsin, era el m¨¢ximo dirigente en aquella provincia de los Urales. En Mosc¨², existen una docena de empresas de procesado de carne con participaci¨®n extranjera, entre ellas las dos plantas espa?olas.

Inversi¨®n

Desde que empez¨® a funcionar, la f¨¢brica Campom¨®s-1 ha incrementado su producci¨®n de cinco a 30 toneladas al d¨ªa y se ha fortalecido con la distribuci¨®n de sus productos (m¨¢s de una treintena de variedades) en su propia flotilla de 22 camionetas de transporte.Campom¨®s-2 es el producto de la reinversi¨®n de los beneficios de Campom¨®s-1 durante a?o y medio, una cantidad que oscila entre los 3.700 millones y los 4.000 millones de rublos (algo m¨¢s de 280 millones de pesetas al cambio actual), seg¨²n fuentes de la empresa que preside el burgal¨¦s Pedro Ballv¨¦.

La nave central de Campom¨®s-2 da fe del progreso de la reconversi¨®n del sector militar ruso al sector civil en el pa¨ªs euroasi¨¢tico. Hay all¨ª una amasadora dise?ada en una f¨¢brica de misiles de Krasnoyarsk (en Siberia), una l¨ªnea de despiece elaborada en una f¨¢brica de aviaci¨®n y otros artefactos salidos de los antiguos talleres de armas e ingenios b¨¦licos.

Seg¨²n Alexandr Min¨¢iev, un funcionario del Gobierno de Mosc¨² que ha colaborado en el proyecto, una sola m¨¢quina occidental para rellenar salchichas cuesta tanto como toda la maquinaria de producci¨®n rusa existente en Campom¨®s-2, que, en su opini¨®n, satisface con ¨¦xito unas necesidades que, hace menos de cuatro a?os, Rusia tan s¨®lo pod¨ªa cubrir a base de importaci¨®n.