Justicia investiga la venta de carne de baja calidad a la c¨¢rcel de Carabanchel

Los servicios de inspecci¨®n de la Secretar¨ªa de Estado de Asuntos Penitenciarios, dependiente del Ministerio de Justicia, investigan si en los ¨²ltimos cinco a?os la prisi¨®n de Carabanchel se ha abastecido de alimentos -carnes, huevos, frutas...- cuya calidad, en general, no corresponde al precio que se pagaba por ellos. La inspecci¨®n tiene sospechas de fraude, y ha tomado declaraci¨®n ya a los responsables de la cocina, al menos a seis funcionarios y al administrador de Carabanchel, Sim¨®n Pa?ero. A¨²n queda por declarar el director del centro Jos¨¦ Antonio Moreta. La investigaci¨®n abarca tambi¨¦n algunas donaciones irregulares concedid¨¢s -al centro por, parad¨®jicamente, la misma industria que s ministra los productos , c¨¢rnicos y av¨ªcolas que consumen los m¨¢s de 2.000 iniernos de Carabanchel.Al margen de las singulares donaciones (una de ellas, consistente en el env¨ªo de dos talones por un importe total de 1.750.000 pesetas para la compra de un reloj electr¨®nico), lo que m¨¢s enfurece a los responsables penitenciaros es la posibilidad de que se hayan suministrado alimentos de calidad inferior a la estipulada.

Para disimular la calidad de la carne (no vale igual, por ejemplo, un kilo de chuletas frescas que otro de carne congelada), la empresa suministradora de ese producto colocaba los trozos de mayor calidad en la parte superior de la caja, y los peores, debajo o entrem¨¦zclados. Aparentemente, lo hac¨ªa con objeto de dificultar su control cuando la mercanc¨ªa llegaba a la prisi¨®n, seg¨²n fuentes de Asuntos Penitenciarios.

Irregularidades de esta ¨ªndole se han podido cometer en los suministros de carnes, pollo, huevos y frutas. Las dos empresas que abastec¨ªan de estos productos a Carabanchel dejaron de ser proveedores al levantarse las sospechas. Los inspectores tratan de aclarar, no obstante, si existi¨® alg¨²n tipo: de connivencia entre las empresas y alg¨²n funcionario de la cocina, o entre ¨¦sta y los propios responsables del centro.Aparte de las donaciones, ahora se ha sabido que Carabanchel dispuso de una cuenta bancaria para, presuntamente, captar fondos de proveedores con destino a actividades l¨²dicas de los presos.

Para la comida de los internos sanos, Carabanchel tiene un presupuesto de 438 pesetas por d¨ªa y preso, y para los que necesitan un cuidado especial en la enfermer¨ªa, 805 pesetas."El chanchullo, si finalmente se logra probar, puede estar tambi¨¦n en llevar a la prisi¨®n huevos m¨¢s peque?os que los acordados", se?alan fuentes de la investigaci¨®n.

La empresa que surt¨ªa de productos c¨¢rnicos y av¨ªcolas a Carabanchel es la misma que sigue suministr¨¢ndolos a las prisiones de Navalcarnero, Valdemoro Y Alcal¨¢-Meco.

Un proveedor de Carabanchel dice que le pidieron ayuda econ¨®mica. Ramiro J., directivo de la empresa suministradora de carne, neg¨® ayer haber vendido a Carabanchel productos de una calidad inferior al precio fijado en la contrata, y rogo que se omitiera el nombre de su industria hasta que concluyan las pesquisas. "Yo siempre he cre¨ªdo que estaba haciendo un servicio buen¨ªsimo a Carabanchel, hasta el punto de que apenas he obtenido beneficios; pon¨ªa la docena de huevos a 110 pesetas", subray¨®. Su industria factura alrededor de 100 millones anuales con sus suministros a las prisiones de Madrid.

Jos¨¦ Antonio Moreta, director de Carabanchel, asegura que la investigaci¨®n que ahora desarrolla la inspecci¨®n fue iniciativa suya. "Fui yo mismo quien denunci¨® a la secretar¨ªa general esas supuestas irregularidades para que se abriese una investigaci¨®n". Sin embargo, desde la secretar¨ªa de estado se tiene el convencimiento de la dificultad que implica que alimentos de peor calidad a la establecida pasen los controles sin que ello se advierta en la prisi¨®n.

Las irregulares donaciones efectuadas por esta empresa vienen a anadir dudas. El suministrador, Ramiro J., envi¨® hace algunos meses al administrador de Carabanchel dos talones por un importe global de 1.750.000 pesetas. El dinero se destin¨® a la compra de una especie de reloj electr¨®nico ideado para que los funcionarios fichen a la salida y entrada del centro.Cheques nominativos

Los cheques fueron enviados al administrador del centro, si bien eran nominativos: s¨®lo pod¨ªa hacerlos l¨ªquidos la empresa que vend¨ªa el reloj. El remitente de ambos talones explic¨® ayer: "Hace tiempo me llam¨® el administrador [de Carabanchel], fuimos al despacho del director y ambos me pidieron que colaborara con dinero en la compra de un reloj. Les dije que estaba dispuesto a colaborar, pero el precio de aquello se sali¨® de lo normal. Al final lo pagu¨¦ para no romper mi promesa". "En una ocasi¨®n", a?ade Ramiro J., "tambi¨¦n colabor¨¦ con 35.000 pesetas. Me dijeron que las necesitaban para tapar unos agujeros que hab¨ªa en un patio de la c¨¢rcel".

En Asuntos Penitenciarios se han echado las manos a la cabeza al conocer tan irregulares donaciones. "No se puede aceptar ning¨²n bien sin permiso de Patrimonio del Estado", dicen. Aunque no descartan que haya mediado buena fe. Ahora se ha descubierto tambi¨¦n que, durante alg¨²n tiempo, Carabanchel dispuso de una cuenta en la Caja Postal supuestamente destinada a captar dinero de proveedores para actividades l¨²dicas de los internos.

Al conocer la donaci¨®n del reloj, merced a una denuncia del, sindicato de prisiones ACAIP, Asuntos Penitenciarios dio orden de no instalarlo. La idea es devolverlo. Aunque, de momento, est¨¢ retenido. "Se trata de una de las pruebas de la investigaci¨®n",. destacan las fuentes consultadas.