Consumo de huevos
El miedo a la salmonelosis y al colesterol ha provocado en Espa?a un descenso en el consumo de huevos, seg¨²n fuentes de los industriales. Hace cinco a?os, la cifra de consumo era de 300 huevos por persona y a?o, y en estos momentos se sit¨²a en torno a los 220. Los productores insisten en que los huevos contaminados por salmonella apenas suponen el uno por mil.-
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