Galicia aterriza en Madrid con ostras, n¨¦coras y bogavantes
Galicia ha aterrizado en Madrid con lo mejor de sus productos y el restaurante Bogavante es en esta ocasi¨®n su embajador. Hasta el 25 de este mes, celebrar¨¢ las Jornadas del Marisco que en un men¨² cerrado, re¨²ne lo mejor de la tierra gallega.
Los apasionados de los alimentos de aquella zona podr¨¢n empezar con ostras de Cambados, seguir con camarones, probar las zamburi?as o las n¨¦coras y culminar con un bogavante que el mismo cliente puede elegir directamente del vivero del restaurante; luego, caldeirada de raya -un pescado dif¨ªcil de encontrar en Madrid- y finalizar con filloas como punto goloso.
Restaurante Bogavante (Capit¨¢n Haya, 20. Metro Cuzco. 556 21 14), s¨®lo noches. 6.000 pesetas.
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