50 toneladas inmovilizadas en Espa?a

Unas 50 toneladas de carne importada del Reino Unido est¨¢n inmovilizadas en Espa?a, en varias comunidades aut¨®nomas, seg¨²n inform¨® ayer Juan Jos¨¦ F. Polledo, director general' de Salud P¨²blica. "Aqu¨ª no se est¨¢ consumiendo carne brit¨¢nica", asegur¨®.La reuni¨®n de ayer de la comisi¨®n de Salud P¨²blica, integrada por los responsables sanitarios de los Gobiernos aut¨®nomos, se centr¨® en las medidas para garantizar la aplicaci¨®n rigurosa en Espa?a del bloqueo decidido por la UE.

"Se han reforzado todos los sistemas para evitar cualquier posibilidad de que entre carne procedente del Reino Unido, incluso a trav¨¦s de otros pa¨ªses", coment¨® Polledo. Todas las carnes importadas llevan certificado de origen, explic¨®. Adem¨¢s, los productos c¨¢rnicos brit¨¢nicos ten¨ªan que pasar un control especial desde julio de 1995. La carne deb¨ªa llegar deshuesada y desnervada.

Polledo asegur¨® que "no existe ni la m¨¢s m¨ªnima sospecha, desde el punto de vista epidemiol¨®gico, de relaci¨®n entre los casos de la enfermedad de Creuztfeld-Jacob registrados en Espa?a con el consumo de carne vacuna". Resalt¨®, adem¨¢s, que en Espa?a no ha habido ning¨²n caso de vacas locas, mientras que en el Reino Unido se han sacrificado ya 170.000 animales.

Por si no estaba claro, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n organiz¨® ayer por la tarde una fiesta de degustaci¨®n de carne espa?ola de vacuno a mayor gloria de la calidad y "perfecta salubridad" de las viandas nacionales.

Para la ocasi¨®n, el ministro Luis Atienza acudi¨® con corbata de vacas y con optimismo: "Es una carne que est¨¢ para volverse loco, de buena". Le copi¨®, en la corbata bovina, el presidente de la ternera gallega, Maximino Via?o. Le sigui¨®, en el optimismo, el propietario del restaurante madrile?o Currito, Jos¨¦ Mar¨ªa Gonz¨¢lez Barea: "Tenemos lo mejor del mundo".

A la fiesta, en el lucernario del ministerio, acudieron unas 200 personas, sobre todo del sector c¨¢rnico, que aprovecharon para lanzar un mensaje de "absoluta tranquilidad" a los consumidores espa?oles y para buscar nuevos mercados for¨¢neos.

"No vamos a renunciar a las oportunidades que se le abren a nuestro sector vacuno, con la crisis del Reino Unido", dijo el ministro. Y recalc¨® que en estos casos, "con las medidas de precauci¨®n es mejor pasarse que quedarse corto". Seg¨²n la Asociaci¨®n Nacional de Almacenes Frigor¨ªficos de Carnes y Salas de Despiece ya han comenzado a aumentar los pedidos de carne espa?ola en el extranjero.