"El madrile?o es un fumador de puros pr¨¢ctico y sibarita"

Jos¨¦ Mart¨ªnez Franco (Murcia, 1943) vende en su estanco La Cava de Magallanes unos 40.000 puros al mes. Una cifra nada desde?able que adem¨¢s sigue creciendo paulatinamente. M¨¦ritos no le faltan a Mart¨ªnez Franco, genuino amante del cigarro y propietario de uno de los poqu¨ªsimos establecimientos de Madrid que posee una habitaci¨®n -de unos 25 metros cuadrados- perfectamente acondicionada donde conservar los puros. A una humedad de un 80% y una temperatura cercana a 20 grados, el comprador puede encontrar en este recinto unas cien referencias distintas. Para Mart¨ªnez Franco, los madrile?os son grandes fumadores de puros con una nota distintiva respecto a otras regiones, "son muy sibaritas pero a la vez muy pr¨¢cticos. No se dejan llevar por las apariencias, como puede ser el tama?o del puro, y tienen muy claro lo que les gusta".Pregunta. ?De d¨®nde le viene este amor al cigarro puro?

Respuesta. Siempre fui muy aficionado. El mundo del puro es inmenso... yo lo comparo con el mundo de los vinos. En el fondo son dos mundos de placer.. Tambi¨¦n hay much¨ªsima variedad, tanto de formatos como de precios. Solamente en habanos, tenemos desde un Montecristo A, que cuesta 2.300 pesetas, al Quintero, que est¨¢ en las 80 pesetas.

P. ?Qu¨¦ diferencia hay entre el fumador de puros y el de cigarrillos?

R. Los fumadores de cigarrillos se tragan el humo y los de puros no. Luego tambi¨¦n estos ¨²ltimos suelen ser m¨¢s reposados, menos nerviosos. El ritual de fumarse un puro sigue existiendo, y siempre suele ser en momentos especiales, como una sobremesa, los toros, una boda...

P. Pero la agitada vida en Madrid, con las prisas continuas, y este rito que requiere tiempo y mimo, quiz¨¢s no sean muy compatibles .

R. En esto s¨ª hay, respecto a otras regiones, un elemento diferenciador: los madrile?os prefieren la simplicidad a la ostentaci¨®n y eligen lo que m¨¢s les conviene en cada momento.Quiz¨¢ por esto el formato que m¨¢s se vende es el "robustos", un puro ni grande ni peque?o.

P. ?Son exigentes a la hora de la compra?

R. Much¨ªsimo. El fumador de puros nunca delega en otro, se acerca ¨¦l mismo al estanco y los elige. S¨ª creo que los madrile?os tienen bastante cultura del puro y est¨¢n muy enterados. En estos ¨²ltimos a?os tambi¨¦n he comprobado que el cliente se va aficionando a sabores m¨¢s suaves.

P. ?Hay muchas mujeres consumidoras de puros?

R. Es imperceptible, concretamente en mi tienda no llega al 1%. Pero s¨ª puedo decir que todas ellas fuman puros muy gruesos.

P. ?Cu¨¢l es la forma correcta de fumarse un cigarro?

R. Se tiene que cortar con "guillotina", con un corte limpio. Encenderlo con cerilla larga o mechero de gas, nunca con mecheros de gasolina o velas, porque le transmitir¨ªa todos los olores.

La Cava de Magallanes. Magallanes, 16. Tel.: 4483345.