El universo del vino llena con catas y charlas un centro comercial
Empaparse en vino con conocimiento de causa ya no es problema. Al menos, no lo ser¨¢ para todos aquellos que se acerquen hasta el centro comercial Arturo Soria, donde se celebran unas Jornadas Vin¨ªcolas que ense?an desde lo m¨¢s rudimentario hasta cuestiones m¨¢s sofisticadas sobre el universo del vino. Catas comentadas, charlas-coloquio y talleres dirigidos por expertos se encargar¨¢n de dictar las l¨ªneas b¨¢sicas sobre blancos, tintos y rosados de nuestro pa¨ªs.Principios elementales -como la manera de abrir correctamente una botella de vino o sugerencias sobre los caldos m¨¢s adecuados seg¨²n las comidas- a otros de m¨¢s alto nivel, tales como el vino y la salud, su comercializaci¨®n o su presencia en hosteler¨ªa, ser¨¢n protagonistas en esta muestra de asistencia libre y car¨¢cter gratuito para todos sus participantes. Las Jornadas se completan con una exposici¨®n ambientada con motivos de bodegas t¨ªpicas y libros especializados.
El Vino. Centro comercial Arturo Soria Plaza. Arturo Soria, 126. Autob¨²s 70. Tel¨¦fonos 759 76 32 y 759 76 33 (informaci¨®n sobre horarios de catas, coloquios y conferencias). Hasta el 27 de octubre.
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