Absueltos cinco acusados de desviar carne enferma al consumo humano

Los veterinarios Gregorio Lorenzo Arroyo y Vicente M. de la Lama, y los dirigentes del matadero de Reinosa Carlos Arenas Garc¨ªa, Jos¨¦ Antonio Guti¨¦rrez y Bego?a Llorente Garc¨ªa han sido absueltos por la Audiencia Provincial de Santander de los delitos contra la salud p¨²blica y falsedad en documento de los que estaban acusados por la fiscal¨ªa en relaci¨®n con el desv¨ªo al consumo humano de 2.500 vacas enfermas. As¨ª lo manifestaron ayer fuentes judiciales, que anunciaron para hoy el contenido concreto de la sentencia.

Seis comunidades, -Madrid, Andaluc¨ªa, Castilla-La Mancha, Extremadura, Castilla y Le¨®n y Cantabria- se personaron en el procedimiento como acusadoras.

La fiscal¨ªa hab¨ªa pedido ocho a?os de prisi¨®n para los veterinarios por sendos delitos contra la salud p¨²blica y falsedad en documento, as¨ª como dos a?os de prisi¨®n menor y multa de dos millones de pesetas para los miembros de la sociedad Carnes de Reinosa que cuenta con licencia municipal para la gesti¨®n del matadero.

Las reses, seg¨²n las actuaciones judiciales, hab¨ªan llegado a Reinosa procedentes de siete comunidades aut¨®nomas para ser sacrificadas tras haberles sido detectadas tuberculosis, brucelosis, perineumon¨ªa y leucosis.

Los informes que figuraban en las actuaciones judiciales indicaban que la brucelosis s¨®lo puede transmitirse al hombre cuando la carne se consume cruda o semicruda. La tuberculosis se contagia dif¨ªcilmente y no se conocen casos de transmisi¨®n al hombre de las otras dos enfermedades, perineumon¨ªa y leucosis.