Mercabarna inicia una campa?a para promover el consumo de fruta fresca

Cinco raciones diarias de frutas y hortalizas son las recomendables para la correcta alimentaci¨®n de los ni?os. Sin embargo, y pese a que Catalu?a es uno de los principales productores, el consumo real est¨¢ muy lejos de cumplir este precepto que marca una buena dieta. El descenso del consumo de estos alimentos naturales, sobre todo entre las franjas m¨¢s j¨®venes de la poblaci¨®n, en favor de otros productos transformados -como pasteles, l¨¢cteos y zumos envasados, que disfrutan de un mayor apoyo publicitario- preocupa tanto a las instituciones relacionadas con la educaci¨®n y la salud de los consumidores como a los sectores que se dedican a la comercializaci¨®n de estos productos. Ahora una campa?a pretende invertir esta tendencia. La campa?a, denominada Cinco al d¨ªa, en referencia al n¨²mero de raciones diarias recomendadas, tiene como principal objetivo promover el consumo de frutas y hortalizas entre los ni?os. La direcci¨®n de Mercabarna y de la Asociaci¨®n de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Barcelona y Provincia, que cuentan con el apoyo de tres departamentos de la Generalitat, est¨¢n detr¨¢s de la idea. La campa?a se ha iniciado ya con una prueba piloto en la que participan alrededor de medio millar de escolares de entre 8 y 12 a?os de centros p¨²blicos y privados del Baix Llobregat, el Barcelon¨¨s y el Vall¨¨s Occidental. Esta prueba piloto debe servir en principio para acotar las edades de los ni?os a los que se dirigir¨¢ la campa?a definitiva y dise?ar los materiales pedag¨®gicos. Entonces, probablemente ya el pr¨®ximo curso escolar, la campa?a se extender¨¢ a toda Catalu?a, a un ritmo de 10.000 ni?os al a?o. La prueba piloto consta de tres fases. La primera de ellas se centra en el trabajo en la escuela previo a la visita a las naves y los almacenes de Mercabarna. El Departamento de Ense?anza remite informaci¨®n a las escuelas seleccionadas para que los ni?os trabajen en clase, as¨ª como unos cuestionarios sobre h¨¢bitos de compra de alimentos para las familias de los escolares y otros sobre h¨¢bitos de consumo para los ni?os. En una segunda fase, la m¨¢s pr¨¢ctica, los ni?os realizan, en grupos de 25, una visita a las instalaciones de Mercabarna. Adem¨¢s reciben una clase te¨®rica que aborda aspectos como la producci¨®n y comercializaci¨®n de las frutas y verduras, y la importancia de su consumo para mantener una dieta equilibrada.