Arboleya desdice a Blanco y aprueba el consumo de coquinas de Sanl¨²car
La riada t¨®xica que asol¨® el cauce del Guadiamar ha dejado tras de s¨ª un reguero de discrepancias. El nivel de metales pesados acumulados en dos moluscos del estuario del Guadalquivir, el cangrejo y la coquina de fango, y su incidencia en la salud ha sido el ¨²ltimo escenario de la pol¨¦mica. "Las coquinas se pueden comer en la cantidad que el cuerpo y el bolsillo aguante", asegur¨® ayer el consejero de Salud, Jos¨¦ Luis Garc¨ªa de Arboleya. Un d¨ªa antes el titular de Medio Ambiente, Jos¨¦ Luis Blanco, hab¨ªa deaconsejado su consumo.
El grupo de t¨¦cnicos de la Consejer¨ªa de Salud indic¨® ayer que los datos recogidos en el octavo informe del Consejo Superior de Investigaciones Cient¨ªficas reflejan que la coquina de barro del estuario del Guadalquivir ha acumulado una apreciable cantidad de cinc y ars¨¦nico, pero "no presenta niveles superiores a los m¨¢ximos aceptables". El comunicado concluye que su consumo no supone "riesgo para la salud humana, igual ocurre con el langostino". Los expertos de la Consejer¨ªa de Salud aprecian altos niveles de metales pesados para el osti¨®n y la boca ( cangrejo de barro). A la persistente prohibici¨®n de pescar el osti¨®n por la acumulaci¨®n de cobre en su organismo -debida al habitual contenido met¨¢lico de las aguas del Guadalquivir- se sum¨® el pasado 7 de julio una orden emitida por la Consejer¨ªa de Agricultura y Pesca en la que prohib¨ªa la pesca y comercializaci¨®n de cangrejos de mar y bocas de fango por la presencia de metales pesados, informa Antonio Hern¨¢ndez Rodicio. El consejero de Medio Ambiente, por tanto, recomend¨® evitar el consumo de un molusco cuya captura ya estaba prohibida por el Gobierno andaluz. "Habr¨¢ sido un error en el manejo de datos", aventur¨® ayer su compa?ero de gabinete. Arboleya s¨ª se mostr¨® muy firme al rechazar el segundo consejo de Blanco: "las coquinas pueden consumirse perfectamente". Por su parte, el alcalde de Sanl¨²car de Barrameda, Agust¨ªn Cuevas (PSOE), exigi¨® a la Junta que "no cree confusi¨®n en la poblaci¨®n". El primer edil de la poblaci¨®n gaditana aconsej¨® a Blanco que "guarde silencio para no alarmar sin necesidad", informa Francisco Jos¨¦ Rom¨¢n. La Uni¨®n de Consumidores de Espa?a se uni¨® a las cr¨ªticas: "Las declaraciones de Blanco son lamentables y no aclaran el verdadero alcance de la contaminaci¨®n", asegur¨® en una nota.
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